大年初四吃什麼？有講究！7種民間傳統美食別錯過，都是好寓意！

一、糖醋土豆（花開富貴）

糖醋土豆是一道色香味俱佳的家常菜，口感酥脆，酸甜可口。在大年初四這一天，糖醋土豆寓意著「富足有餘」，象徵著新的一年裡財富和好運連連。

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二、四喜福袋

四喜福袋是一道美味可口的傳統美食，它用韭菜、玉米‬等食材製作而成。四喜福袋寓意著「福氣滿滿」，意味著新的一年裡福氣多多，幸福常伴。

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三、糯米糰子

糯米糰子是春節期間非常受歡迎的小吃之一，它有著糯滑細膩的口感和各種顏色的搭配，象徵著團圓和和諧。在大年初四這一天，糯米糰子寓意著「團團圓圓」，預示著新的一年裡家庭和睦，幸福美滿。

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四、香煎鱸魚塊

香煎鱸魚是一道鮮美可口的家常菜，鱸魚肉質細嫩，口感鮮美。在大年初四這一天，香煎鱸魚寓意著「年年有餘」，象徵著新的一年裡財富和好運不斷。

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五、南瓜糯米飯

南瓜糯米飯是一道富有創意的佳肴，它將南瓜與糯米相結合，口感糯滑，甜而不膩。在大年初四這一天，南瓜糯米飯寓意著「五穀豐登」，意味著新的一年裡五穀豐收，生活富裕。

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六、青椒魷魚

青椒魷魚是一道美味又營養的海鮮菜肴，魷魚肉質鮮嫩，口感脆爽。在大年初四這一天，青椒魷魚寓意著「步步高升」，意味著新的一年裡事業步步高升，財運亨通。

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七、金錢蛋

金錢蛋是將雞蛋煎至金黃的一道美食，外形酷似金錢，寓意著財富和好運。在大年初四這一天，金錢蛋寓意著「招財進寶」，預示著新的一年裡財源廣進，吉祥如意。

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