地道的廣東潮汕風味!長寧這家新開的火鍋店,幾乎每桌必點「吊龍」

2024年01月07日15:40:49 美食 6997

仙霞路上近期新開了一家特色潮州風味牛肉火鍋店,吸引了不少火鍋愛好者前來品嘗。快來這裡嘗鮮吧!


地道的廣東潮汕風味!長寧這家新開的火鍋店,幾乎每桌必點「吊龍」 - 天天要聞

近年來,潮汕牛肉火鍋以簡單、健康的特點贏得了大量食客的青睞,嶺海永周記就是一家地道風味的潮汕牛肉火鍋店。店內目前主打的是牛骨清湯鍋底,配上各類鮮切牛肉的傳統吃法。

店內幾乎每桌必點的牛肉部位是吊龍。所謂吊龍指的是牛脊背上的一條長肉,肉質鮮嫩,十分有嚼勁,可以稱得上是牛肉中的精髓。

地道的廣東潮汕風味!長寧這家新開的火鍋店,幾乎每桌必點「吊龍」 - 天天要聞

匙柄的部位接近牛肋骨,因為連著脖子,所以筋肉結實,穿插著細筋,因此更有嚼勁。此外,胸口朥也是眾多食客的心頭好,一嚼滿口化開了牛油的香味,口感並不肥膩,而是十分脆爽。

除了牛肉火鍋之外,店裡目前新推出滋補醉雞煲,整整半隻雞,去掉頭、頸、腳,加入秘制調料,燉煮而成,雞肉鮮嫩、骨細肉豐,雞湯中透露著淡淡花雕酒的香味,又是一道適合冬日的美食佳品。

地道的廣東潮汕風味!長寧這家新開的火鍋店,幾乎每桌必點「吊龍」 - 天天要聞



嶺海永周記潮州牛肉店(仙霞路店)
地址:仙霞路703號
營業時間:10:30—次日2:00

美食分類資訊推薦

重慶小面:麻辣鮮香,一口入魂,征服無數吃貨的巴渝美食傳奇 - 天天要聞

重慶小面:麻辣鮮香,一口入魂,征服無數吃貨的巴渝美食傳奇

說到重慶,大家腦海中浮現的一定是那座充滿魔幻色彩的山城,而說到重慶美食,重慶小面必須擁有姓名!重慶小面,這碗看似簡單的麵條,卻蘊含著重慶人對美食的極致追求,每一口都是對味蕾的極致挑逗,讓人慾罷不能。重慶小面的人文特點,那可真是說上三天三夜都
豬肚咖喱炒飯:豬肚與咖喱的完美邂逅,一口下去全是驚喜! - 天天要聞

豬肚咖喱炒飯:豬肚與咖喱的完美邂逅,一口下去全是驚喜!

豬肚咖喱炒飯,這道融合了豬肚的鮮嫩與咖喱的濃郁香氣的炒飯,簡直是讓人慾罷不能的美味!豬肚的爽脆口感,搭配上咖喱的醇厚味道,再加上炒飯的粒粒分明,每一口都讓人回味無窮。今天,就讓我們一起走進這道豬肚咖喱炒飯的美食世界,探尋它的獨特魅力。
豬肚蓮子湯:豬肚與蓮子的完美邂逅,一口鮮湯驚艷味蕾! - 天天要聞

豬肚蓮子湯:豬肚與蓮子的完美邂逅,一口鮮湯驚艷味蕾!

豬肚蓮子湯,這道看似平凡卻蘊含著無數驚喜的美味,今天就來好好嘮嘮它!說到豬肚,很多人想到的可能是豬肚雞,但豬肚和蓮子搭配的湯,那可真是別有一番風味。豬肚的爽脆,蓮子的軟糯,再加上湯汁的鮮美,一口下去,那滋味,簡直了!
超詳細!豬肚包雞的正宗做法,讓你輕鬆在家吃上地道美味 - 天天要聞

超詳細!豬肚包雞的正宗做法,讓你輕鬆在家吃上地道美味

豬肚包雞這道菜,真的是讓人慾罷不能的美味呀!它不僅味道鮮美,而且有著獨特的烹飪方式和深厚的人文底蘊,今天就來好好和大家嘮嘮這道菜。一、豬肚包雞的人文風味豬肚包雞這道菜,源自廣東地區,有著悠久的歷史。在廣東,逢年過節或者重要的聚會,豬肚包雞常
豬肚粥:這碗粥居然能拯救你的味蕾,快來get同款美味! - 天天要聞

豬肚粥:這碗粥居然能拯救你的味蕾,快來get同款美味!

豬肚粥,聽起來是不是就很有料呢?這道美食在美食江湖裡可是有著響噹噹的名號,今天咱們就好好嘮嘮它,保證讓你饞得口水直流。人文魅力,傳承經典豬肚粥可不是憑空出現的,它背後有著深厚的文化底蘊。在很多地方,豬肚粥是早餐的常客,人們在忙碌的清晨,來上
中考前的假期,放鬆心態,吃好喝好 - 天天要聞

中考前的假期,放鬆心態,吃好喝好

胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。中考前的假期,放鬆心態,吃好
今緣春酒瓮里的李俠光陰 - 天天要聞

今緣春酒瓮里的李俠光陰

今緣春酒窖沉睡的美酒五月的風,把山東省滕州今緣春酒廠的洋槐香搓成碎末,撒在廠內的柏油路上。我隨採風團走進今緣春酒窖時,李俠正踮著腳擦頂樑上的陶瓮。那些蒙著紅綢的瓮在暗處發著微光,像一排蹲在時光里的老物件,而她腰間的銅鑰匙串晃出聲響,像是在叩
已瘦31斤,終於明白!早餐空腹可以吃的6種食物,掉秤真快 - 天天要聞

已瘦31斤,終於明白!早餐空腹可以吃的6種食物,掉秤真快

劉姐是我接觸過最固執的一位客戶,她每天睡醒就一大杯黑咖啡,硬撐到中午才吃第一口東西。結果呢?午飯時間一到,她對著外賣盒飯,簡直像餓了三天的樣子。我告訴她:「體重管理其實一點兒都不難,其實是方法沒用對。你早上把餓成那樣,中午能管住筷子才怪!