三款美味又顏值在線的家常菜,超好吃

2023年07月31日15:03:01 美食 1314

三款美味又顏值在線的家常菜,超好吃 - 天天要聞

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  • 醬汁:一勺料酒
    兩勺白糖
    ,兩勺生抽
    ,一勺老抽, 三勺陳醋,拌勻
  • 排骨洗凈,冷水下鍋,加蔥姜料酒,焯水撈出。
  • 油熱放冰糖炒融化,放排骨翻炒上糖色
  • 倒入糖醋汁,放蔥姜加清水沒過排骨
    開,蓋中小火燜煮20分鐘。
  • 開蓋大火收汁,撒上白芝麻即可。

麻辣拌

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  • 碗里放入辣椒面、白芝麻、蒜泥、蔥花淋上熱油,
    放入兩勺生抽 、兩勺香醋
    一勺蚝油、一勺白糖、兩勺芝麻醬

    醬汁攪拌均勻待用。
  • 喜歡吃的食材焯水煮熟。
  • 淋上醬汁,拌勻即可。

椒鹽蝦仁

三款美味又顏值在線的家常菜,超好吃 - 天天要聞

  • 蝦去殼,加蒜姜,加一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,少許鹽和胡椒粉,抓拌均勻腌制半小時。
  • 碗里倒入三勺澱粉, 兩個雞蛋
    少許鹽和黑胡椒 ,拌勻, 蝦仁裹上面糊。
  • 油熱下鍋炸至微黃撈出,下鍋復炸至金黃即可出鍋。

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