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黑河,不僅有白水黑山
也是中國北端邊境線上的
「魚米之鄉」
自古以來也是漢、滿、鄂倫春
達斡爾等多民族的聚居地
毗鄰俄羅斯
多種琳琅滿目的美食在此交融
在黑河,你可以豪吃五湖四海!
01 黑河美食推薦
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滿族八大碗
# DELICIOUS FOOD RECOMMEND
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滿族八大碗
提到八大碗您聽說過沒?那些冒著熱氣香氣撲鼻的蒸碗承載著人們的美食追求和團聚帶來的天倫之樂。將符合標準的雞、鴨、豬肉用兩三天的時間炸、燉、蒸、煮就成了餐桌上的主角——滿族八大碗。葷素搭配的菜式不僅色香味俱全,更是黑龍江的非物質文化遺產。
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推薦餐廳:
禾膳人家私房菜
地址:愛輝區文化街119號
電話:15245659222
滿族風情小吃
地址:中央東大街街123號
電話:0456-8667777
02 黑河美食推薦
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俄式西餐
DELICIOUS FOOD RECOMMEND #
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俄式西餐
黑河臨近俄羅斯,飲食更是融匯了黑河與俄羅斯的飲食習慣,質樸中見清秀,粗狂中別出心裁,中西合璧的飲食習慣已經漸成體系,俄式西餐也成為黑河的代名詞。
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推薦餐廳:
德洛克西餐廳
地址:郵政路101號 電話:0456-8231007
列娜西餐
地址:中央街419號 電話 :0456-7215777
03 黑河美食推薦
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鐵鍋燉
# DELICIOUS FOOD RECOMMEND
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鐵鍋燉
東北人的大鐵鍋里真是多姿多彩,雞鴨魚肉、蘿蔔土豆、粉條白菜,沒有什麼是不能在大鐵鍋里燉的。可以說給東北人一口大鐵鍋,東北人就能甩開膀子燉一切!黑河的鐵鍋燉是與眾不同的,這裡森林覆蓋率高,日照充足,晝夜溫差大,水資源豐富盛產了許多山珍,加入特產的新鮮榛蘑,食物鮮香程度大大提升。
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推薦餐廳:
柴火妞大地鍋
地址:興華街229號 電話: 0456-8888788
鄉村鐵鍋燉
地址:迎恩路114號 電話: 17545631333
04 黑河美食推薦
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燉江魚
# DELICIOUS FOOD #
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燉江魚
# DELICIOUS FOOD #
在黑河,吃魚是一件簡單而又繁瑣的事。簡單在於做法,新鮮的江魚,只需要簡單清燉,就是一道鮮甜美味。繁瑣在於選擇,黑河地處東北邊陲,大江縱橫,支流密布,富饒豐沛的水系資源,造就了水產的豐富,不僅有三花五羅十八子七十二雜魚,還有名貴的鰉魚。不同的魚,不同的做法,醬燜、清燉、紅燒、熏制……每一種都有著截然不同的風味,讓人口舌生津,難以抉擇。
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推薦餐廳:
君再來飯店
地址:中央東大街232號亮城店
電話:0456-8989999
興旺農家特色餐館
地址:中央大街與學院路交叉口東南150米
電話:0456-8272639
餐桌旁的笑容,勝過天南地北所有的風景,黑河的大街小巷,煙火與文化縈繞,這就是黑河獨有的魅力吧。
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來源:黑河文旅
編輯:江浩然
一審:楊揚
二審:天沖
三審:偉東