如今的白酒市場競爭尤為激烈,各種品牌、香型的酒如同雨後春筍般湧現,在豐富了市場的同時卻也給人們帶來了困擾,很多人一到超市中選酒就會變得非常的糾結,很多時候即便做足了攻略,但依舊逃不過劣質酒的圈套。
雖然市場環境混亂,但是喝酒的品質卻不能降,那麼如何才能在其中挑選出一款有品質的佳釀呢?
今天小編就來跟大家分享超市中那些可以放心喝的佳釀,其中這4款常見的「老好酒」可以放心買,懂酒的老一輩酒友對其讚不絕口,可惜很多人都沒喝過,其中你又喝過哪些。
【1】玉蟬大麴
在四川的單糧濃香型白酒中,玉蟬大麴佔據著無可替代的地位,毫不謙虛的說,它的知名度僅次於瀘州老窖,而且玉蟬大麴酒廠有著將近400餘口百年老窖,正是百年老窖的加持才使得玉蟬大麴的風味愈發有層次。
而且多年來玉蟬大麴都深耕於低端市場,以低廉的價格來吸引著消費者,聞起來酒香馥郁優雅,窖香、糧香豐滿純凈,入口柔和,餘味爽凈舒適,性價比非常高。
【2】漢董大師酒(知遇)
這是一款性價比很高的醬酒,釀它的漢董酒廠位於貴州醬酒核心產區,與茅台共享得天獨厚的環境條件,酒廠自1953年成立以來就專註於醬酒的釀製,經過多年的摸索與沉澱,最終釀製出這款優質的平價醬酒。
而且多年間,酒廠始終致力於酒質的提升,後來又在原有工藝的基礎上引進了經典的大麴坤沙工藝,賦予了酒水醇厚豐滿的醬香風味,因此它也常被當地酒友稱為「平替版茅台」。
為了使口感更加的驚艷,釀出的酒還要經歷長達5年的時間來進行發酵,經過時間的發酵,酒體變得更加的純凈,口感也得到了很大程度上的提升。
聞起來酒香味豐滿,非常的纏人,輕抿一口,醇厚的酒體在口腔中綻放,醬香味凸顯到了極致,而且還能感受到絲絲甜味,整體感受下來凸顯一個「順」字,令人渾身舒暢,是當之無愧的「實在酒」。
【3】綠脖西鳳
綠脖西鳳是西鳳酒旗下最具代表性的一款酒,僅憑簡單的光瓶包裝就能成為超市諸酒中的銷量王者,當然了作為大廠嫡系產品,綠脖西鳳的品質自然也是毋庸置疑。
它獨特的鳳香型源自於清香與濃香兩大香型的融合,聞起來酒香清雅,入口有明顯的苦味,但緊接著是明顯的回甜,具有先苦後甜的特色,口感比較乾淨,喝完暢快感十足。
【4】王紹彬酒
王紹彬酒是醬香型白酒,在醬酒如雲的市場上它始終保持著自身的特色,堅持古法工藝,只為了呈現經典的百年王茅風味,在當下的茅味醬酒中算得上是佼佼者。
而且它在勾調過程中使用的酒還是「茅台鋪路人」王紹彬先生生前珍藏的老酒,釀出的酒茅味、醬味一一呈現,讓人忍不住唇舌生津,入口綿柔細膩,又不失層次感,喝完回味悠長。
大家在超市買酒的過程中都還遇到過哪些這樣的「老好酒」呢?歡迎在評論區進行補充分享。