茶能解渴生津,滋潤身心,因此茶是世界上消費量最大的飲料之一,也是世界上最古老的天然飲料。是中國人發現了茶葉並用智慧創製出了六大茶類,隨著茶文化的興起,全國各地也開了許多茶藝館,非常受人們的歡迎。不過也有一部分人不愛熱鬧,喜歡在家囤一些好茶,獨自喝茶,體驗泡茶的樂趣。
茶能清心亦可明智,因此許多上班族都會經常喝茶來緩解自身的壓力,一些茶友在家裡和單位都會儲備一些優質茶來當做日常「口糧茶」飲用,吃完飯喝點茶水能消食解膩,能令人在煩悶的午後打起精神來,整個人會感到清新爽朗。
我國茶行業這幾十年來發展迅猛,我們去買茶的時候也不難發現,越來越多新興的茶品牌進入人們的眼帘,全國茶葉有千千萬,但是並非市面上所有的茶都很優質且實惠,一些新手不懂如何挑選,稍不留神容易買到品質不好的茶。
新手如果不知如何挑選到心儀的茶,下面這3款「平價茶」可供參考,許多老茶客經常喝也紛紛認可,因為這些茶從原料、製作工藝再到品質口感都得到了肯定,都是純天然好茶。
1.仙霧鳳茗
仙霧鳳茗茶是一款「高山紅茶」,產於四川筠連縣的高山茶園,高山得天獨厚的自然環境使茶樹長得豐滿壯實,多汁鮮嫩,這裡常年較低的氣溫使得茶葉有充足的時間累積營養物質,所以茶葉內質有機質豐富,長期喝能補充人體所需的營養元素。
這款茶是四川獨具特色的「筠連紅茶」,因此茶葉還被列為了「地理標誌保護產品」,其製作工藝還是「國家非遺」百年傳承的獨特技藝,不僅保留了茶葉內質的營養物質,此茶還有一股獨特的「橘糖香」,獨特且優異的茶葉品質博得了許多茶客的芳心。
制茶的茶農都是比較實在的老農人,精心研製茶葉,不懂得包裝宣傳,因此茶葉的宣傳成本較低,茶葉沒有設立虛高的價格,價格一直保持在百元內,大眾都消費得起,所以許多長期喝此茶的茶客們評價此茶是「質優價廉」的天然好茶。
茶葉特點:
茶葉條條細長緊結,外觀肥實完整,條索自然彎曲,全身顯金毫,沖泡後的茶葉鬆軟舒展,茶湯呈明艷的橘黃色,晶瑩剔透,茶湯入口醇厚鮮美,甘甜怡口,細膩耐品,橘糖香馥郁迷人,葉底肥大軟亮。
2.桐城小花
桐城小花屬於綠茶系,是安徽桐城縣的特產,早在明清時期此茶就被列入了「貢茶」,還被人評價「品質不輸龍井」茶葉生長的地區植被豐富,茶葉終年與蘭花為伍,吸收了馥郁的蘭花香,由於品質獨絕,這款茶還被古代文人評價為「色澄秋水,味比蘭花」。
茶葉特點:
成品茶茶芽秀美,芽葉鮮嫩,葉片勻齊壯實,茶葉色澤翠綠顯毫,成湯後茶湯淡綠清透,飲之茶湯滋味鮮爽醇和,回味悠長。
3.文山包種
文山包種茶屬於發酵程度最輕的綠色烏龍茶,產地是中國台灣省台北、桃園等地區,茶樹生長的地方林木蔥茂,崇山環繞,山中有清澈見底的小溪河流,溫暖潮濕,水資源豐富使得茶葉長得嫩而鮮,這款茶典型的風格是香氣清揚持久,茶葉具備「香、濃、醇、韻、美」的獨特風格。
茶葉特點:
茶葉外形肥實完整,條索微微捲曲,茶葉色澤墨綠油潤,其中夾雜著一絲嫩綠色,茶葉沖泡後葉片柔軟肥厚,茶湯金黃清碧,鮮亮柔潤,喝上一口茶湯清香醇厚,甜潤可口。