「外資酒」水井坊,曾經定價比茅台還高,如今怎麼樣了?

2023年01月01日20:00:12 美食 1955

提到水井坊,還有不少酒友們都不知道,它其實是一款「外資酒」。

而且以前的定價甚至比茅台還要貴,後來徹底變成洋酒後,又放言要把其推向全球,卻被啪啪打臉,沒有想像中那麼順利,10年期間更換5個經理人,還曾被不少酒友調侃到:鐵打的水井坊,流水的經理人,一路走來究竟發生了什麼?

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水井坊 橫空出世

1998年,在全興大麴爆火的時候,全興酒廠發現了600多年前的老窖池,引起了廣泛熱議,緊接著「水井坊」應運而生,開始進軍高端白酒市場,而且價格遠超當時的茅台、五糧液,要知道,當時的茅台價格也就300塊一瓶。

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對標茅台,樹立高端白酒形象

水井坊剛開始的定價,足以看出它的野心,並不在於賣了多少錢,獲取了多少利潤。說白了,就好像武俠小說里,勇敢向武林盟主挑戰的高手,不論結果如何,肯定會贏得一定的名望,加上自身酒質,無疑是進軍高端酒市場的最好契機。

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水井坊的控股之路

後來,一個全球最大的洋酒公司—帝亞吉歐,2006年開始參股獲取全興集團股權,到了2013年8月,其全資控股全興集團,就代表著水井坊成為了真正的洋品牌,變成了「外資酒」

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眾所周知,被收購後的水井坊,每年投入的廣告費用尤其多,知名度也的確有所提升,不過巨額的廣告投放,公司也造成了虧損狀態,今年的營收更是十分慘淡。

截止2022年10月12日,水井坊股價跌幅居榜首,在近20股白酒中,水井坊跌幅超50%,增收不增利,背後無疑也是業績的墊底。

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這不禁讓人想到,水井坊變成外資酒後,10年換了5個總經理,難道外國人不懂酒?

①第一位外資經理人空降後,揚言力爭在5年內實現水井坊國際市場占營業收入40%的目標,事實上,因為口味的差異,白酒走出國門都很難,這一目標任重道遠。

②五位經理人的共同點就是,來水井坊之前毫無作戰經驗,俗話說不打無準備之戰,業餘能力不行,沒有充分的準備是很難打勝仗的。

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而頻頻換將,水井坊已經失去了太多機會了,的確有些遺憾,但白酒市場瞬息萬變,水井坊未來的發展還是很值得期待。

話說回來,在當下激烈的白酒競爭中,廣告宣傳的確很有必要,但最終要想笑到最後,走的更加長遠,還是應該回歸到產品本身,打鐵還需自身硬,只要酒質過硬消費者還是會買賬的。

而當下市場就有不少優質佳釀,比如下面這2款,口感一絕,有著好口碑,但不咋宣傳,只被當地人所熟知,實在可惜,想喝酒又不會選的朋友不妨一試。

風雲醬父 封藏

此酒是一款地道的大麴坤沙醬酒,茅香十足,在醬酒圈脫穎而出。

它和茅台還頗有淵源,釀造師正是茅台老廠長李興發唯一的愛子—李長壽

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早在60多年前,李興發就總結出了醬香酒三大典型體,完美化解了茅台酒體不穩的難題,其產量也得到了大幅度的提升,他也因此被譽為醬香之父,榮獲了國家特殊津貼

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後來李興發回到自家酒廠後,根據畢生所學獨創出「李氏茅酒勾調法」,並傳授給李長壽,此酒得以誕生。

工藝上和茅台同宗同源,挑選優質的紅纓子高粱,內外厚實,七次取酒,整個釀造時間要歷經1年,最後基酒窖藏5年,加入李興發留下的12年老酒悉心勾調,滴滴醇香。

酒液細膩醇厚,甘潤適口,窖香突出,還伴隨一股老酒陳香在嘴巴里蔓延,令人如痴如醉;喝罷唇齒留香,回味悠長。

古貝春

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此酒是一款經典的老牌濃香酒,採用百年老窖,傳統工藝釀製而成,曾專門去五糧液學習,還有「南有五糧液,北有古貝春」的說法,酒質可見一斑。

此酒在山東可以說是神一樣的存在,口感純正,綿甜適口,關鍵是喝完後還不會口乾上頭,加上它的性價比也高,所以一直深受酒友的青睞。

今天的分享就到這裡了,大家平時都愛喝什麼酒呢?歡迎在下方評論區留言。

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