國內2大「可憐酒」,輝煌時家喻戶曉,如今卻無人問津,你喝過嗎

2022年12月05日20:23:25 美食 1774

國內2大「可憐酒」,輝煌時家喻戶曉,如今卻無人問津,你喝過嗎

不得不說,很多老話都是很有道理的,基本上都是生活中經驗的總結。比如人們常說的「花無百日紅」,也比如「風水輪流轉」。這都說明世事是在時刻變換著的,沒有什麼是能夠永遠一成不變的。

這些老話,放在人的身上適用,但是放在白酒的身上也十分的適用。大家都知道我國的釀酒歷史已經有幾千年了,要說追溯到最開始的時候,那甚至有著猿猴釀酒的說法。不管這個酒是怎麼來的,反正它就是被人們發現了,還流傳了幾千年。

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大家有沒有想過,這幾千年之間,釀造出來的酒有多少,而我們現在知道的白酒又有多少,說這個只是想為了告訴大家,不是所有的酒都能夠有出名之日。

有的酒可能從開始釀造到停止釀造,都一直處於「無人知曉」的狀態。但是也有的酒,出現的時候高調喧嘩,卻在台上端端高光幾年便匆忙退場。

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所以今天給大家盤點國內的2大「可憐酒」,它們在輝煌的時候可以說是家喻戶曉,但是如今卻無人問津。可能不少人在超市的角落裡也見過它們,卻從來沒有留意過,來看看你喝過沒。

張弓酒

這款酒真的是沒落得十分厲害的一款白酒,也是許多匆忙退場的白酒的縮影。

大家都知道以前的白酒度數是比較高的,很多都是像東北燒刀子那樣的烈酒。一口酒下肚,整個人都迷迷糊糊的,如果說是酒量差一點的,那一杯酒幾乎就可以睡到第二天了。這些酒度數高,喝著又辣又烈,很多人都無法適應。

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所以這時候就有了開發低度酒的主張,很多家酒廠都同時開始了這個計劃。但是張弓酒最先攻克難關,釀造出了低度數的白酒。這種白酒喝著不再那麼烈,並且釀造的過程中還減少了糧食的消耗。最關鍵的當然還是它的口感,幾乎沒有比高度酒差什麼。

再加上當時這款酒的宣傳做得也不錯,一句「東南西北中,好酒在張弓」,便是將這款酒帶進了千家萬戶。但是這樣一款酒,後來卻因為自身原因導致供應鏈出問題,慢慢地也就消失在了大眾視野。

文君酒

都說「一曲鳳求凰,千載文君酒」,這款文君酒當年可是妥妥的名酒。

新的酒友可能不知道,但是不少老酒友都知道,在那個年代的時候,這款文君酒完全與五糧液瀘州老窖等牌子是站在同一水平線的,並且當時也是川酒的「六朵金花」之一。

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但是這樣一款酒後來竟然也因為資金問題被迫「賣身」自救,在經歷過3次「易主」之後,始終沒有找到明確的品牌定位。就這個樣子,這款酒自然也就沒什麼知名度了。

一個品牌的沒落,並不是在一朝一夕之間,有可能是「預謀已久」的。所以只能希望現在的白酒能夠警惕自身的問題,隨時保持前進。這裡給大家分享2款我自己比較喜歡的口糧酒,平價還好喝。

①紅星二鍋頭 藍瓶

這款是我自己平時最喜歡囤著喝的白酒了,別看它價格便宜,卻也真的是一款不可多得的純糧食酒。

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相比起以往的二鍋頭來說,這款的原料里減去了玉米,所以口感綿甜很多。如果你也是一個和我一樣不愛喝烈酒的人,那就可以看一下這款。

②蒸台坤沙酒

喜歡喝醬香酒嗎?那千萬不要錯過這款「小茅台」

這款醬香酒的知名度不大,卻一直被酒友們稱為「小茅台」,它為什麼能得到酒友們這麼高的評價呢。這款酒是貴州的漢董酒廠釀造的,產地也是茅台鎮。大家都說不是人釀酒,而是微生物釀酒,這和茅台幾乎一致的生產環境,就註定了它的釀造環境絕對很優秀。

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這款酒用的是小紅粱以及12987工藝,就從這兩點來說,它的品質就已經夠優秀的了。這款醬香酒的醬香味很濃郁,口感也十分的飽滿。關鍵是這款酒是1000ML,所以說絕對是居家自飲白酒的首選。

今天的分享就到這裡了,大家還有什麼想補充的,歡迎在評論區留言。

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