生活中喜歡喝酒的人比比皆是,更不乏一些有著十幾年、幾十年的「飲酒界」老前輩,然而在這麼多人當中,真正懂酒的並不多,原因也很簡單,隔行如隔山,白酒圈的套路真的超乎我們的現象,很多人自己以為懂了,實際上連皮毛都沒摸透。
比如我們今天要講的話題,一些酒在很多人眼中都是好酒中的好酒,然而事實上它們卻是各種黑科技加持的假酒,看看你上過當沒。
1、平價老酒
相信很多人在一些直播間都看到過賣老酒的主播,他們拿的酒包裝看著非常酒,而且瓶中的酒都是顏色發黃,而這些賣酒主播的往往都會拿「顏色發黃的就是老酒」的話來當宣傳噱頭,上當受騙的粉絲數不勝數。
首先,老酒概念只是最近幾年火起來的,在以前大多數人並沒有存酒概念,而且即便有存酒的,也不會像這些主播這般幾千瓶、上萬瓶的存。其次這類賣酒主播賣的酒存在很大漏洞,清香型白酒即便存上10年、20年也不會變黃,而他們手中的清香老酒顏色黃的特別明顯,懂行的人一看就知道這是加了色素的勾兌酒。
2、自釀散酒
最近在一些直播帶貨平台上這類酒很火,賣酒主播們對這類酒的宣傳噱頭就是「自家純糧精釀,喝著放心,好喝不上頭」,而且大多都是在釀酒現場直播,而這也著實地吸引了不少酒友,一場直播下來,一些大主播賣個幾千斤、上萬斤散酒特別輕鬆。
事實上,這些所謂的農家自釀散酒貓膩特別多,很多買過的酒友都說酒精味兒特別大,喝上兩三杯腦袋就難受,和這些賣酒主播說的完全不一樣,不少行家說他們都是拿糧食酒當幌子,賣的都是香精酒,尤其是那些打著名酒風格、名酒工藝的自釀散酒,100%可以肯定是科技與狠活的結晶。
很多人之所以買這類酒,主要還是因為找不到口感好、價格合適的口糧酒,其實這樣的酒並不少,只是大家沒發現罷了,比如最近非常火的國康1935就是一款非常不錯的口糧酒。
這款酒雖然只是一款普通口糧酒,但是它是一款正宗的坤沙酒,其釀製原料為本地優質紅櫻子糯高粱和小麥,完全遵循傳統大麴坤沙12987釀製工藝,而且採用5年窖藏優輪次基酒與老年份調味酒精心勾調,酒質非常出色。
而且這款酒的口感也非常不錯,有醬香突出、入口柔和、下喉爽凈、回甘明顯、酒香飽滿、層次突出且回味悠長的風格特點,如果想喝醬香酒,那麼這款酒可以說是當之無愧的首選。
另外,如果想喝濃香型白酒,可以選古井貢·年份原漿古5、金劍南K6,如果想喝清香型白酒則可以選乳玻汾、老白汾10,這些都是性價比非常高的口糧好酒,大家買酒時都可以放心購買。
3、內部渠道酒
其實這類酒但凡有點理性的朋友就知道不太靠譜,可是上當受騙的人依然還有不少,說到底還是好奇心和貪便宜的心理在作祟。
這類酒多見於一些走街串巷的酒販子,一些直播帶貨平台也偶爾能見到它們的身影,對此要提醒大家,我國嚴令禁止生產、銷售內供酒、特供酒這類白酒,各大酒廠不可能會冒著觸犯法律的風險去做這種酒。因此,這些所謂的內部渠道酒都是酒販子自己臆造的產品,用的都是各種香精勾兌出來的酒精酒,安全風險極大,大家千萬不要再上當了,喝出問題來真的是得不償失。
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