「食堂交給老闆丈母娘後，1年用不完1桶油」，小伙吐槽食堂走紅

張雲林曬出了以前的食堂飯菜，雖然吃得很一般，但是最起碼還是葷素搭配，讓人看起來還是很有食慾的。

電子廠不包吃住，但是工廠附近都是工業區，附近都沒有餐館，想要吃飯只能在廠里的食堂解決，12塊錢兩葷1素，這個價格跟在外面餐館吃飯差不多。

以前的食堂飯菜是後勤部管理，主要目的就是解決員工的吃飯問題，工廠還專門招了一個四川廚師來負責給大家做飯。

雖然都是一些家常菜，但是最起碼大家看到飯菜後還是有食慾的，就連青菜也是有不少油水的，大家都願意去食堂吃飯。

如今的食堂

但是如今的食堂交給了老闆丈母娘接手後卻是完成了一次「天翻地覆」的升級，菜品從川菜變成了浙江菜。

老闆丈母娘是浙江的，據說是老闆礙於丈母娘面子，只能將食堂包給了丈母娘去經營，丈母娘接手後自然是想辦法賺錢，於是便將四川廚師撤掉了，改為她自己做菜。

菜品也徹底改變了，從川菜變成了清淡口味的浙江菜，而且菜品一點油水都沒有，清淡寡水，讓人看後都沒啥食慾。

就像同事們私下吐槽說的那樣：「1年都用不完1桶油！」

苦瓜裡面包著香蕉，這樣一個菜品搞笑的菜品，沒想到依然出現在了自己面前，張雲林看到後哪裡還有食慾想吃。

清炒海帶，一般而言炒海帶時都是需要放油的，也許是浙江人愛吃清淡口味，老闆丈母娘的做法是直接放入開水裡焯水，然後直接撈起，根本就沒有炒，就連青椒也是如此焯水製作。

清炒白菜按道理也是應該在鍋內放入食用油，然後在大火進行爆炒，這樣炒出來的白菜才有爽脆口感，吃起來才美味。

但是老闆丈母娘顯然是不一樣的做法，直接將白菜放入鍋中進行水煮，然後直接在鍋里撒入了一點辣椒粉，倒入一點食用鹽就起鍋了，連生抽蚝油都沒放。

這樣的白菜煮出來就是清淡寡水，一點油脂都沒有，讓人看後都沒啥食慾。

豆腐炒肉也是如此，都不能說是「炒」，只能說是煮，將豆腐切碎，然後和豬肉一起放入鍋中直接煮，不僅沒有賣相，而且連豆腐的香味都沒有。

張雲林雖然沒有去過浙江，沒有見過當地人的做菜方式，但是炒菜幾乎中國人都會，就算是吃得再清淡，就連廣東人也不可能什麼菜都放入鍋中煮吧？

以前張雲林對食堂飯菜還有那麼一絲絲的好感，但是如今，自從老闆的丈母娘接手廚房後，張雲林和同事們寧願中午吃泡麵，也不願意去食堂吃飯。

食堂想要賺錢無可厚非，但是也要有個度，不能一味地降低成本，否則大家就會用腳投票。

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