入伏後,中老年人要懂得常吃這3種食材,低脂高蛋白,建議了解。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?
入伏後,因為天熱的原因,很多中老年人胃口變差了,但是人是鐵,飯是鋼,可不能不吃東西,
所以今天我江一舟在這裡建議中老年人,入伏後,您一定要懂得常吃這3種食材,這3種食材,低脂高蛋白實惠家常,建議您了解,廢話不多說,接下來就把這3種食材,以及它們各自美味的做法,分享給您。
1、內酯豆腐。
入伏後,中老年人要懂得常吃這3種食材,這第一種就是內酯豆腐啦,內酯豆腐低脂高蛋白,口感細膩軟糯,特別適合中老年人吃,可以打湯,做冷盤都可以,接下來就把美味的皮蛋豆腐做法分享給您。
內脂豆腐買來後,先在它的底部切上兩刀,讓它透進空氣,然後再把包裝膜給撕開,然後就能完整的扣在盤子里了,然後用菜刀划上兩刀備用,
接著皮蛋兩個切成丁,放在碗中,放上一勺蒜泥,一勺生抽和陳醋,再來一勺鹽,一勺糖,一勺雞精和味精,再來點香油,辣椒油,香菜沫,攪拌均勻後,把它澆在豆腐上,美味的皮蛋豆腐就做好了,低脂高蛋白,建議您了解哦。
2、毛豆。
入伏後,中老年人要懂得常吃這3種食材,這第二種就是毛豆啦,毛豆低脂高蛋白,葉綠素含量豐富,特別適合中老年人吃,接下來把美味的鹽水毛豆做法分享給您。
毛豆買來後清洗乾淨,冷水下鍋,然後放點蔥姜花椒,八角干辣椒,再多放點鹽,水開後中火煮上15分鐘,然後讓毛豆在鹽水裡面自然放涼,撈出來後就可以吃啦,做法簡單,低脂高蛋白,建議您了解哦。
3、豆乾。
入伏後,中老年人要懂得常吃這3種食材,這最後一種就是豆乾了,豆乾可以切片直接拌涼,也可以和芹菜做成芹菜豆乾,低脂高蛋白,營養豐富,接下來就把芹菜豆乾做法分享給您。
豆乾切成薄片,把鍋燒熱,放少許的油,把豆乾下鍋,煎上一到兩分鐘,煎至表面起泡出香味後倒出來,這樣豆乾才更香更入味,
接著鍋留底油,蔥姜蒜炒香後,把切好的芹菜段下鍋,翻炒一分鐘,然後把豆乾下鍋,放上一勺生抽,一勺糖,一勺鹽,一勺雞精和味精,大火翻炒均勻,就可以出鍋裝盤啦,低脂高蛋白,建議您了解哦。
總結:
怎麼樣朋友們,看完文章,這次知道入伏後,中老年人要懂得吃哪3道菜了吧?就是上面這3道菜,美味低脂高蛋白,建議您了解,我是大廚江一舟,咱們下期見。