泰甜蜜！誰會拒絕椰漿菠蘿蜜糯米飯，超驚艷

網上衝浪看到菠蘿蜜糯米飯就賊啦誘人

給我饞得不行，趕緊給自己動手做一份解解饞

真的驚艷到我了！

外層的菠蘿蜜清甜脆香，裡面的糯米飯糯糯嘰嘰，搭在一起很般配

每一口都是絕絕子，一口接著一口根本就停不下來

趕緊一起來試試吧，菠蘿蜜糯米飯！

不好吃來找我~

【菠蘿蜜糯米飯】

《準備材料》

菠蘿蜜500g（約19個）、長糯米250g、 椰漿60g 、煉奶35g、 芒果乾35g 、熟白芝麻5g

《製作步驟》

（1）將糯米用清水浸泡2小時

（2）洗乾淨倒入蒸盤中，倒入與糯米持平的清水，冷水上鍋1蒸50分鐘

（3）蒸好之後的糯米飯取出放至不燙手時，加入椰漿、煉奶抓拌均勻（家裡沒有煉奶可以換成白砂糖哦，糖的用量根據個人口味稍加增減）

（4）將芒果乾切成小粒，取一半的白糯米飯出來，加入芒果粒抓拌均勻，製成芒果味的糯米飯，另一半可以留著做成原味糯米飯（不喜歡芒果的可以放點自己喜歡的水果）

（5）菠蘿蜜用小刀劃一道小口，用手將核取出備用

（6）芒果味：將芒果粒糯米飯塞入菠蘿蜜中就好了

原味：將白糯米飯塞入菠蘿蜜中，撒上熟白芝麻就好了

嘗一口菠蘿蜜糯米飯，口感出乎意料的還不錯。微脆清甜的菠蘿蜜包裹著軟糯的糯米，特別爽口，搭配竟然意外的和諧。

椰漿的存在感不太高，我們又淋了一遍椰漿，椰香更會濃郁。