貴州十大醬香酒排名,茅台果然還是遙遙領先!這幾款也不甘落後

2022年06月29日01:20:02 美食 1818

貴州十大醬香酒排名,茅台果然還是遙遙領先!這幾款也不甘落後

隨著「醬酒熱」的興起,炙手可熱的醬香酒,早已在我國遍地開花,火了很長一段時間,各種各樣、五花八門的品牌和種類充斥在各大商超,這些琳琅滿目的白酒,不僅惹得人們很好奇,也讓很多人產生疑問,那麼多的醬香酒哪些才能排進前十呢?

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中國白酒看貴州,提到貴州的白酒,大家的腦海中浮現出的第一款名酒就是茅台了,畢竟,作為醬香酒的典型代表,穩坐第一也是實至名歸的,今天就帶大家盤點一下我國貴州十大醬香酒的最新排名,看看你都認識哪幾款?

1、茅台酒

茅台穩坐第一,實至名歸,不負眾望,作為我國大麴醬香酒的鼻祖,是其它品牌無論如何都模仿不來的,醬香味尤其突出,口感綿軟醇厚又細膩,餘味悠長,喝完後口齒留香,人們把這種獨有的香氣稱之為「茅香」。

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因此,很多人認為「茅香」是更高一級的醬香,茅台很多時候都是供不應求,有價無貨,很多消費者看重的是它的社交屬性。

2、習酒

習酒產自貴州遵義市習水縣,很多人只知道習酒出名,卻不知道習酒是從何而來的,其實,在習酒酒業生產廠里有一股甘甜清澈的山泉水,習酒釀酒的水就來自這裡,完全用此山泉水老釀造美酒。

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因為釀造出的酒具有獨特的風格,所以甚至被專家稱其為釀酒史上,一項重要的研究成果。

3、珍酒

「我有酒你有故事嗎」?這句話用來形容珍酒實在是再合適不過了,原因是珍酒和茅台他、一直以來都有著很深的淵源,不少人都說珍酒是一款神、氣、形都與茅台十分相似的白酒,因為它本身酒誕生於茅台的實驗酒廠。

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因此它的釀造技藝和原料都跟茅台相差不大,只不過茅台鎮上無茅台,哪怕再怎麼相似,珍酒始終只能是珍酒,一直處在茅台之下,但是,珍酒也是除茅台外,其它醬香酒所替代不了的,它始終有自己的閃光點。

4、茅台王子酒

茅台王子酒出生名門,天然自帶的基因決定了它具有一脈相承的的茅台酒的品質與口感以及品位,王子酒的原料和茅台的一樣,都是優質的糯紅高粱、小麥、綠色有機的純凈的赤水河河水。

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它從原料進廠到產品出廠,也要兩年的時間,一年一個生產周期,經過「12987」道工序,釀造工藝十分繁雜,所以釀造出的每一滴酒都十分珍貴。

5、國台

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在茅台鎮有句俗語,叫做「超高端看茅台,次高端看國台」,在2019年,國台的品牌價值已經高達301.25億元的時候,位列中國白酒第十七名,貴州白酒第三名,是當時茅台鎮的第二白酒企業,國台酒具有很高的收藏價值。

6、茅台迎賓酒

茅台迎賓酒是茅台旗下的品牌之一,它是以當地優質的高粱、小麥、水為原料,並採用獨特的工藝釀製而成,也是一款優級的醬香酒。

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此酒酒香味濃郁,稍有醬漆味,入口不是很沖,略微綿柔,喝的時候,前段酒勁比較大,中段比較平穩,後勁不大,餘味也很悠長。很多醬酒愛好者都把它當做茅台的替代酒,深受青睞。

7、金沙回沙酒

這款金沙回沙酒可以說在整個白酒品牌或者是醬香酒品牌中,都是能夠排在第二梯隊的,這酒是繼茅台之後,第一個使用大麴醬香工藝的酒,當初還有著「二茅台」之稱。

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此酒細聞香氣濃郁,有著明顯的茅系醬酒特點,入口時有衝擊力,到中段時酸甜感開始突出,中後段風味較弱化,然後收口,餘味中伴有淡淡的複合甜味。

8、緣得仿台酒

這款緣得仿台酒是茅台鎮近幾年很火的一款優級醬香酒,優級純糧釀造,古法工藝,原料和工藝,皆和茅台一樣,口感和茅台如出一轍,產地位於茅台鎮核心產區,與茅台酒廠一河之隔,7公里範圍核心產區。

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倒酒一杯,細長的酒線,懸而不斷,落而不散,濺起的酒珠掛杯也很明顯。開封后,滿屋盈滿酒香,醬香純正,幽雅細膩,略帶一絲窖香;輕抿一口,微甜,微酸,生津感較強,一口吞下,熱乎勁自胸腔迸發出來,渾身通透。是很多醬酒愛好者心裡的香餑餑。

9、秉衡的故事

這款酒是三大燒坊之一恆興燒坊(茅台酒廠前身)傳承後人所釀製的醬香型白酒。同樣是茅台鎮這些年炙手可熱的一款好酒,在很多新老酒友那裡口碑非常不錯。

精選貴州當地獨有的糯紅高粱、小麥、赤水河河水為主原料,搭配坤沙工藝,用時5年,工序高達上百道。嚴格遵循12987坤沙古法釀製,一年出酒之後還得再窖藏五年。

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香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,醬香突出是這款酒最大的風格,喝上一口,先是會感覺到微微的酸感,之後濃郁的醬香夾雜著果香,迅速佔領整個口腔。喝完後全身暖暖的,沒有太過的辛辣感,隔天想到還會流口水!

10、緣得仿台酒(榮和聯名款)

此酒是茅台前身三大燒坊之一的榮和燒坊後人傳承釀造,這是一款典型的貴州優級醬香酒,在當地非常有名氣,採用的是茅台鎮傳承千年的古法技藝釀製而成,屬於純糧固態發酵法釀製而成的糧食酒。原料只有小麥、高粱和水,是一款純正的糧食酒。

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酒體圓潤通透,酒線細長,酒花綿密;空杯停留時間長,許久不散。剛打開一瓶小酒,立馬滿屋飄香,沁人心脾,誘人飲用。喝上一小口,滿口生香,酒液划過味蕾,一線入喉,十分順暢,甘潤中帶有一絲微酸,咽下後不久,酒水的厚重感重返口腔,哈氣都是糧香,重而不過,喝完還想再來幾杯!

好了,本期文章分享到這就結束了,對於貴州的十大醬香酒排名,大家還有何看法嗎?您喝過哪幾款呢?不妨留言分享。

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