中國這5款「珍品」糧食純釀,經濟實惠,順滑爽口,行家從不放過

2021年10月01日20:24:03 美食 1194

酒,現在越來越貼近我們的生活。

尤其是白酒,開心時,來二兩;不開心時,也來二兩;陪你喜,陪你憂,可以算作我們男人的夥伴了。

但世間白酒質量參差不齊,價格也有高有低,想挑一款做「口糧酒」著實不易。

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有人花高價買差酒,有人花低價買好酒。

大家買酒就怕買到貨不對等,真是令人煩惱。筆者也算是老酒鬼了,收藏了幾款物美價廉的好酒,大家一起探討一下,看看有沒有你愛喝的:

中國這5款「珍品」糧食純釀,經濟實惠,順滑爽口,行家從不放過

第一款:五糧液綿柔尖庄——濃香型

這款酒在超市裡經常看到,外包裝簡單,但瓶身卻標註著五糧液的字樣,很多不知情的朋友以為是仿大牌,對其不屑一顧。

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但實際上,它就是五糧液旗下糧酒,屬於低端品牌,價格也相對較實惠。

酒液透亮,酒體乾淨,無懸浮物,入口順滑爽口,綿柔甘甜,收口乾凈,就是回味偏短。

但整體來說,還是不錯,更何況幾十塊的價格能買到純釀,性價比很不錯了。

第二款:黃蓋玻汾——清香型

黃蓋玻汾被酒友稱為「神酒」,它還有一個昵稱叫「奪命53」。

汾酒本就是清香型白酒的代表,是清香型白酒的鼻祖,黃蓋玻汾是它旗下的低端白酒。

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雖是低端,但性價比很高,有清香型白酒獨有的特點「一清到底」,具有上頭快,但醒酒快,不頭痛的特點,是很多酒友的口糧酒。

第三款:君中元私藏酒——醬香型

它是由茅台廠長李興發弟子——曾傳政釀製而成。

他是醬酒領域的佼佼者,釀酒一直秉持初心,認為只要酒質足夠好,就不怕沒人賞識,所以他沒有在宣傳上下功夫,想做性價比高的好酒。

憑藉其出色的酒質,很多人喝過一次,就喜歡上了,頻頻回頭,當口糧酒喝。

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原料選用當地糯紅糧,破損率不到20%,皮厚粒小,營養豐富。

觀其色,透亮無雜質,遠觀似歷經歲月的琥珀,微黃清透;

聞其香,微酸,醬香突出,開瓶沒一會就滿屋飄香,讓人沉醉其中;

品其酒,甘潤無比,醇厚爽滑,細膩幽雅,純正的醬香快速在口中綻放,唇齒留香,咽下片刻之後,酒的厚重感又充滿口腔,雖重卻不過頭,處理的恰到好處,回味無窮,喝完就還想再來兩杯。

第四款:玉冰燒——豉香型

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玉冰燒產自廣東,是少有的豉香型白酒

這個酒也是為數不多的高性價比糧酒,聽其名字就知曉,其酒液冰清玉潔,喝起來也是順滑爽口,甘潤無比。

如果光靠觀察、聞香、品酒,你很難想像,它的酒水裡會放入「肥豬肉」。

這是它最特殊之處,雖有肉,但酒質絲毫沒有油膩的感覺,深受當地人喜愛,有機會可以試試。

第五款:一品景芝——芝麻香型

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一品景芝產自山東,是山東的名酒。

這個酒是芝麻香型白酒,但其原料中全是糧食,沒有加入一點芝麻。

它之所以能夠讓人品出芝麻香,主要是跟釀造環境和釀造工藝有關,入口別有一番滋味。

入口偏辣,順滑爽口,回甘明顯,有「前濃、中清、後醬」的感覺,獨特的口感,贏得了很多酒友的芳心。

酒有了,下酒菜不能少

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①下酒菜一定得有兩個作用:

1.吃了能多喝點

2.吃後喝酒不會那麼難受

②推薦的下酒菜

1.花生米:好做、便宜、可口、補血

2.醬牛肉:有嚼勁,有營養,暖胃驅寒

最後提醒大家:酒雖好喝,莫要貪杯~

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