【網路中國節·中秋】「無糖月餅」隨便吃是誤區！專家提醒大家健康吃月餅

2021年09月18日21:23:02 美食 1403

「無糖月餅」隨便吃、吃月餅當早餐……醫生指出，月餅雖好吃，但不宜貪多。生活中經常可以看見「無糖月餅」、低糖月餅，但這些月餅也不宜多吃，特別是糖尿病人、患有消化系統疾病的患者和兒童不宜多吃。

湖南中醫藥大學第一附屬醫院脾胃病科醫生徐寅介紹，為了滿足人們的需求，月餅也在不斷創新。近年來，市場上出現了很多「無糖月餅」，如無糖椰蓉月餅、無糖黑芝麻月餅、無糖豆沙月餅等。這類月餅是用麥芽糖醇、木糖醇替代了傳統的蔗糖，相比高脂肪月餅、高糖月餅來說更為健康。徐寅提醒，需要注意的是，當人們吃完「無糖月餅」後，甜味劑所含麥芽糖等糖類會在體內轉變成葡萄糖被人體吸收。因此糖尿病患者、胃腸道疾病患者要謹慎食用，需諮詢專科醫生，根據自己食用月餅的多少，來調整澱粉的攝入量。吃月餅時，不要一次吃得太多，品嘗時搭配一些菊花茶、山楂茶等更健康。

湖南中醫藥大學第一附屬醫院中醫專家劉建和建議，月餅有高糖、高脂的特點，過量進食會增加血液黏稠度，不建議心腦血管疾病患者過度食用。

來源：新華社