5月份的一場疫情,搞到個細路又重新開始了差不多一個月的網課,在此期間到放暑假呢三個月的時間入面,每日中午都點美團外賣比他吃,差不多點咗有80份了,亦因此發現咗一嘀有意思的外賣。
蒜蓉花甲算得上一碟火爆街頭的惹味小炒,好吃但唔易做,特別是洗花甲去沙特別麻煩,如果無洗乾淨,吃落嘴不僅有泥沙,仲有一朕腥味。呢家快餐店用得是花甲肉,無沙,蒜茸味很足,搭埋雞扒可以吸引年輕人或者孩子的興趣,靈魂是距的海鮮汁,撈飯非常不錯。
餐具都有嘀特色,細路中意距的筷子。
價格唔算貴,首單加上津貼,紅包等才15蚊
細路是個「飯」桶,餐餐要食飯,就算食個漢堡都中意撈一碗飯,所以每日都點帶飯的餐,而夏日炎炎,帶嘀汁撈的飯會更容易入口,咖哩拌飯是個好的選擇。咖哩微辣的口味亦充分調動了年輕人的胃口
距地的藕餅都唔錯,裡面夾肉,香脆,而距的包裝和拌飯的勺子都花了心思的,對自己出品的特色也特意的在包裝上,微信紅包卡上多處呈現,文案做得都唔錯,呢家店摽榜是牛油拌飯。
距的招牌牛肉飯都試過了,都系撈飯的性質,牛肉粒炒土豆粒,微辣,好鎹飯。
價格屬於中等的收費,對得起這個價格,相信白領亦有唔少會中意的。
打開美團,關於燒臘的有好多店,燒鴨飯亦有好多,做片皮鴨的都有,呢家所講的烤鴨應該用乳鴨之類,低價的收費不可能用大的鴨,但其實乳鴨都非常好吃的。
我倫了舊鴨頸位,確實亦是烤的酥,香,撈飯也不錯,呢家仲送咗其他人無的乳酸飲料可以解膩。
系西華路,無嘀特色,實惠的菜式是很難撈落去的
價格還算中挺,可以接受,半隻烤鴨配飯及飲料26左右,用紅包後先20唔到。
再黎講講抵食實惠的煲仔飯,雖然食煲仔飯最好是坐定定店裡面,等著老闆用砂煲仔現煮的最好吃,但外賣就無甘多講究了,邊個叫你懶?
市場上一直有這些錫紙做的煲仔飯碗賣,可以最直接在火上煮或者放焗爐焗的,保溫性還可以,起碼送到屋企仲系很熱的。
價格是非常實惠了,你可以體到我發上來的兩張點單,第一張用津貼和滿減先15蚊,但第二張除咗用津貼,滿減,仲有每天神券及商家優惠卷,最後是10蚊,送上來菜式和第一次點的差不多20蚊是一樣的。抵到要唱歌了。
第二張是點外賣以來非常便宜的一餐。
肉醬可以焗意粉,其實焗飯亦都一樣的,包裝仲可以,起碼有嘀心思,如果個飯底炒一下調味,芝士撒一嘀巴馬臣再加馬蘇里拉就會仲香,但考慮到材料成本及人工成本,都算了,收貨。
肉醬也可以買牛碎腩,攪碎了,加嘀雞胸肉碎一齊炒香,另外炒胡蘿蔔及芹菜碎,洋蔥碎,番茄碎及一嘀茄膏調色,有條件可以加點保衛爾牛肉汁,雞湯來慢煮,甘樣的肉醬就唔錯了,平民版的肉醬,不一定要用牛淋肉甘貴的。
價格仲算可以,15元唔到能吃上芝士焗牛肉醬飯,仲想點?
食鮑汁撈飯有點麻煩,要熬汁,都是外賣鮑汁拌飯算了,雖然無鮑魚,但鮑汁撈飯已經是平民化消費了,嫩雞搭埋鮑汁,清淡好鎹飯,靈魂是調好個鮑汁。
出品對得起這個價格,畢竟用料也不少
以前細細個就中意食五柳炸蛋了,酸酸甜甜,鎹幾碗飯,炸蛋系呢度菜的主角,和煎蛋的做法唔同,一定要油多火旺,先能將雞蛋炸得膨脹起泡,蛋白金黃酥脆,蛋黃嫩滑可口。調酸甜汁時要用米醋來調,不能用白醋或陳醋,前者酸且嗆口,後者酸且色澤發黑,會影響菜式的外觀,如果可以買到酸辣椒,可以同酸姜、酸蕎頭一齊做成五柳料,增加菜式酸甜的口味。買不到酸姜的話,可以用袋裝的辣味酸姜頂當,不過要用清水沖洗一下,去除酸姜的辣味。
其實五柳炸蛋本身成本唔高,商家比較聰明醒目仔的是橫向附加了瑞士雞翅,手槍雞腿呢嘀搭配,提高咗菜品的格局及價格,同時又無甘單調。
仲有的是,商家用咗大一號的飯兜黎裝所有野,顯得大氣得體好多,醒目仔。
20元左右的餐也對得起客戶了,買個全雞翼也不便宜
識用卷的確實抵好多。
吃咗一家用鹵骨頭做招牌的店,份量亦算是多了,影呢張相的時候已經吃的七七八八了,呢樣野令我淋起了08年在青島的是吃到的王記醬骨頭飯,一碗骨頭,葯香味很足,配一碗飯。以及東北的醬骨架。
店名同樣起得有點特色,搜索了一下,居然沒有類似出品的店
出品及份量也對得起這個價格,雖然現在豬肉價格是下降了,但平台費用亦唔少的。
美團上做黃燜雞的店好多,呢間店話他做的是大盤土豆燜雞,也摽榜土豆比雞好吃,每份餐都有六塊雞肉,用的是雞腿肉,菜式一定是帶辣的,話除去費用後真的沒什麼賺的。味道還可以,土豆燜得入味,比較軟糯,雞就不用太著意了,鎹飯就得了。
離我屋企是遠了一嘀,配送時間亦唔短,仲是點黎試下。
價格中等,能接受
美團上有好多做小碗菜的,從幾蚊到十幾蚊的都有,一般點一葷一素加個飯就十幾蚊而已,同快餐差不多,只不過看上去好試多咗好多的選擇甘,問題是呢嘀店都是做相同的品類,甚至連個名都一模一樣的。
在經常點的呢家都試了酸菜魚,有嘀好玩的是他用瀨粉來墊底,有嘀意思哈。
價格亦就是二十蚊左右一個人
美團上面好多燒臘店及做雞的店,呢間都是做雞為主,試咗距的手撕雞,還算可以啦。
連津貼先致十幾蚊,算是性價比可以了,仔仔都中意食。
其實豬腳飯都做了好多年了,個靈魂在於個滷水汁,撈飯一流,一啖肥豬肉一啖飯,的確好鎹飯的
可惜的是,呢嘀出品及包裝仲系停留在街市的感覺,如果在包裝及文案等落嘀心機,可能會做成一個類似沙園小吃的流派。
價格是中規中矩的
下面呢單是失望的例子,9個9,連返還紅包3蚊先致7元左右食個冬菇雞飯,性價比超高了吧,但系,出品真是唔好。
個包裝設計還可以,個碗仲好大添,送埋可樂,先致9個9,但味道真是麻麻
我覺得他主要是做堂食的,外賣是増收的手段嘖
本住便宜唔洗頸的概念又事了個9蚊幾的餐
糖醋裡脊飯,味道及份量還可以
仲送咗個口罩
原價都唔平嘎,用了卷最後9蚊幾,抵食
做海南雞飯的店都有好幾間,今次揀咗間遠小小的
套路中的三種汁醬及湯都有配,雖然幾個汁唔算出色,天氣熱,仲配了苦瓜白豆雞腳湯,都算有誠意了。
雞還算中規中矩,黃牙白是閒嘀成本。
價錢亦系中規中矩。15蚊,你想點?
前果排曾經試過入坑,在一家中餐廳叫了個義大利牛肉飯,哇,完全唔系果回事,交咗學費。今次再試了間做潮汕菜的餐廳做芝士蛋雞翼飯
雖然都是不倫不類,但總好過上次,蛋皮下邊包住燴雞翼金針菇,不過不失。
相信距的茶鹵排骨果嘀會好嘀
價錢都唔算便了
有嘀商家會送卡,掃微信,送2到3蚊。搵食艱難就系了。