徐家匯地下爆出「潮流烤串Bar」,專挑牛肉里的尖貨烤

2021年08月16日23:14:02 美食 1682
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「 MAISHAOKAO 」

# 徐家匯新開潮流燒烤Bar #

專賣「牛肉串界yyds

一月爆賣17000+串!

只用一頭牛僅有2塊的牛肋條

✔ 現切 | 鮮牛肉速凍直送現切

✔ 現串 | 切好牛肉現點現串

✔ 自動烤 |全自動烤架解放雙手

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🍻

人均不過百,還能再打折

不到50+實現燒烤自由

凌晨2點燒烤趴,魔都潮人不回家!

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「魔都繁華夜市」徐家匯又開燒烤小酒館啦~徐家匯地下爆出「潮流烤串Bar」,專挑牛肉里的尖貨烤 - 天天要聞據說老闆在2017年受到電影《銀翼殺手》影響,於是潛心籌備了2年,終於開了這樣一間潮流燒烤Bar!

🍻 熬夜玩潮流,這裡是認真的▼

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為了實現老闆的「潮酷夢」,這裡的金屬反光牆加上霓虹燈牌裝飾,還有擺滿七彩酒瓶的水吧,簡直是新晉潮人聚集地!

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MAISHAOKAO

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這裡環境十分寬敞,特別適合年輕人下班或者假期來放鬆小聚。營業到凌晨2點,一把把烤串肉香飄滿整條街!

🍻實現燒烤自由,也是認真的▼

· 透明檔口,現點現烤!

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一進門右手邊就是一大片的玻璃明檔口,幾位師傅在檔口前處理食材、烤肉烤海鮮,有條不紊,手法十分成熟老練。

· 懶人解放雙手,全自動烤!

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每桌標配自動烤肉架,360°旋轉均勻受熱,把烤串放上去就能「自助」烤肉,來過的懶人都說好!

· 人均不到50元,想烤就烤!

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人均只要90+元,新店開業還有折上折,最低每人不到50元!在這裡,可以真正實現燒烤自由啦!(具體折扣見文末哦~)

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這裡的「牛」系列絕對是進店必點,品質超高又經濟實惠,倍兒棒!

▼速凍保鮮,現切現串▼

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牛肉在屠宰場進行低溫速凍,送到門店現切現串成肉串,確保24小時都新鮮。低溫速凍才能最好保證牛肉的口感,切肉穿肉的師傅一直忙個不停歇!

°01

一頭牛僅有2塊!一月爆賣17462串!

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精選谷飼牛肋條,每頭牛隻出兩塊,可謂是精華所在了。作為人氣王,在老店的時候創下了一月賣出17462串的記錄!每位食客的餐桌上都會出現它的身影,名氣響噹噹~

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肥瘦相間的牛肉滋滋冒油,油汁不斷滴落下來,金黃的肉串緊實而有嚼勁。切的塊頭剛剛好,一口一個,每一口都是原汁原味又香嫩彈牙,yyds!

°02

敢用牛排館等級的牛排做烤串

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精挑細選肥瘦適宜的牛肋排肉,生肉表面呈現漂亮的雪花狀,烤熟了瘦肉多脂肪少,絲毫不膩人。烤至外焦里嫩再撒上點調料,緊實的肉感在唇齒間流連。

°03

秘制醬油腌制,堪比彈牙小肉彈

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牛肉切成小骰子方塊,用秘制醬油汁腌漬入味,微鹹的口感完全不需要蘸料。每顆小骰子都是彈牙小肉彈,入口會biu汁的那種哦~

°04

勁道程度MAX!片片耐嚼牛背筋

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這裡的牛板筋片片都又大又厚,選自牛背連接全身肌肉的主大筋,纖維堅韌得很。看這勁道,直接能彈到飛出去,牙口好的小夥伴一定別錯過!

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除了」牛「系列,這裡還有40+種特色烤串,吃的就是一個麻辣鮮脆!還有烤海鮮和川味小吃,嗨到凌晨兩點才能吃個遍!

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入口秒爆汁稀罕物:羊肉筋

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羊肉筋一直都是燒烤界的稀罕物,嫩肉穿插著白色的肉筋,入口就能爆出香嫩的汁水,咯吱咯吱超爽~

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四川風味滾油現炸:把把燒小郡肝

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脆生生的小郡肝高溫過油,拎出來還滋滋作響。麻辣風味完美還原四川把把燒,一大串抓在手裡吃才過癮!

°03

一咬一汪水:烤乳山生蚝

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來自山東乳山的大生蚝,肥嘟嘟的足足佔滿一個巴掌。辣椒和蒜蓉咕嚕嚕地沸騰,剛觸及舌尖是甜辣甜辣的,入口後卻是鮮甜佔領味覺高地,一咬一汪水!

°MORE

40+種特色小吃,擼到凌晨2點

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一口一個嘎嘣脆的豬脆骨,湘菜辣味的鮮椒雞,還有川味名小吃包漿豆腐冒菜…一不小心就吃到肚皮滾圓!

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店內最出圈的就屬百香果精釀了!入口滿是百香果的香甜味道,還帶有新鮮水果的甜味,簡直是魔都潮男潮女微醺必備飲品了!

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還有鮮果現制的楊枝甘露和暴打渣男綠檸檬茶,都是夏日爆火的鮮果飲品,從用料到味道都完全不輸奶茶店,開車的小夥伴們可以有更多選擇啦~

福利在這,拿去吧你!

🍻 麥燒烤·炭火牛肉串 🍻

新店開業福利!

8月19日-8月25日

原價50元代金券只需 9.9元!

*請移步美團點評領取優惠哦~

售完即止,手慢無!

溫馨提示:喝酒不開車,開車不喝酒!

擼串地址在這啦

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店名:麥燒烤·炭火牛肉串(徐家匯店)

時間:16:00-次日02:00

地址:天鑰路131弄地下一層16室

電話:021-64170087

策劃&編輯

去哪吃內容部

內容合作

微信:maike084

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海外打拚30年,他回魔都開了家街邊小店…

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喝酒擼串不長肉

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所有的烹飪方式當中,蒸菜是最簡單的,也是最不需要廚藝的。尤其是肉類蒸菜,只要味道調好,廚房小白也能做出好。這不夏天到了,天氣越來越熱,蒸菜做起來少流汗,少油煙,做飯的人也可以輕鬆一些。今天做的是鹽焗雞,我用雞腿做的。只需要腌一腌,上鍋蒸熟就