「饞」起難以控制,夏日晚上燒烤喝酒擼串你有嗎?是不是很爽?

2021年07月15日20:53:03 美食 1890

烈日炎炎的夏天晚上,沒有比喝著啤酒擼著串更幸福的事了。烤羊肉串、卷頭金針菇、烤鮮雞肉小串、烤脆骨、烤韭菜烤麵筋、烤香腸等,在配上冷盤和一盤花生米、螺絲、花甲,再來兩瓶啤酒。大口大口的吃喝是不是很爽?

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弱弱地問一句:大口吃喝以後,你的腸胃還好嗎?

經常吃燒烤會對我們的身體造成危害,這是有科學依據的。然而,並不是所有關於燒烤危害的傳言都是真的。

「饞」這事真的誰都難以控制, 禁止燒烤顯然也是不可能的,那我們該如何把這些隱藏的風險降到最低呢?

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肉類首選擇瘦肉,燒烤時肉越肥產生的致癌物越多。應該少吃肥肉,多選擇雞、魚蝦和瘦肉。燒烤店一般都提供高能的煎餅!你不妨選擇玉米、麵包片或非油炸饅頭片。另外肉類一定要徹底烘烤,除了存在細菌污染的食材外,還可能感染了寄生蟲,一定要徹底烤熟如果一口肉發現有血絲,那就不要吃。家中、野外推薦電烤,電烤更健康明火燒烤更容易產生致癌物,用電燒烤、天然氣烤箱健康安全衛生。野外燒烤、路邊攤燒烤,大家應盡量遠離燒烤場所。如果避免不了,最好坐在逆風處,這可以減少接觸油煙的機會。燒烤後要儘快洗澡洗衣服,減少「二手」油煙的危害。

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以上是關於燒烤的一些小知識,希望對大家有用。還有「燒烤雖好,不宜多吃,啤酒雖好,不要貪杯」。大家都知道了嗎?大家喜歡記得多評論、關注我哦!

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