美團推出系列AI工具、追加28億元資金幫扶餐飲商家

隨著AI（人工智慧）在各行業的應用探索，如何藉助AI工具進一步提升經營效率，也成為餐飲行業的熱門話題。在近日舉辦的「第八屆餐飲產業大會」上，美團首次體系化展示「LongCat」大模型在餐飲行業的應用進展，並面向餐飲商家推出「袋鼠參謀」「智能掌柜」等AI工具。

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會上，美團還宣布餐飲商家「繁盛計劃」再升級，推出4項舉措，追加28億元幫商家守住利潤、健康發展，具體包括：追加20億元助力金；3億元支持店型模式創新、5億元推動「明廚亮灶」新基建；推出市井煙火榜、升級商家評價評分體系；免費開放全場景AI經營工具等舉措，助力百萬好店生意長紅。

「美團致力於探索讓AI應用更符合餐飲實際經營需求，讓原本高門檻的AI技術，變成商家觸手可及的經營『幫手』。」美團核心本地商業CEO王莆中介紹，新推出的「袋鼠參謀」是一款餐飲商家AI決策工具，該產品搭載美團自研大模型「Longcat」，覆蓋賽道分析、開店選址、菜品研發、財務分析等日常經營全流程，目前已向行業所有商家免費開放。

為了讓堂食商家經營變輕鬆，美團推出堂食經營AI工具「智能掌柜」，提供餐廳「套餐設計」「前廳接待」「評價回復」「門店客流分析」等各項深入經營環節的智能服務。目前，已有超18.6萬門店開通AI接待，超150萬真實用戶體驗過AI能力實現諮詢及預訂等事宜。（來源：中國青年報）