最近,海天醬油被海外網友發現中外標籤不一致,被推上風口浪尖。
10月5日,海天味業發布聲明稱,食品添加劑廣泛應用於各國的食品製造中,各企業按照各國標準和產品特性合法合規使用食品添加劑,海天售賣的國內國外產品內控標準是一致的,並未「雙標」。
中國調味品協會發聲
中國調味品協會發布聲明稱,國慶節期間,一則關於海天醬油等產品國內外「雙標」的傳言在網上瘋傳,對節日餐飲業和調味品市場造成嚴重影響。
為了凈化市場環境,引導市場消費和調味品企業高質量發展,中國調味品協會聲明:事件的發生,對中國調味品的生產和市場造成了不良影響,我們對此深表遺憾,並支持因輿情受到影響的調味品企業依法維權,追究網路造謠者的法律責任。
海天醬油事件回顧
據此前多家媒體報道,近期,「海克斯科技食品」「科技與狠活」話題熱度很高,意指以食品添加劑合成的食品。引發了廣大網友對食品添加劑使用和中國食品安全的討論。部分短視頻賬號利用「海克斯科技」等話題指出海天味業的醬油產品是「海克斯科技食品」。
中新經緯注意到,近期在短視頻平台有一些針對海天醬油添加劑的討論,稱國外售賣的海天醬油配料表上沒有添加劑,只有水、大豆、小麥、食鹽等天然原料,而在中國售賣的除了天然原料之外還有較多添加劑。
家用的一瓶海天金標生抽的配料表顯示,其除了天然原料,主要的添加劑是谷氨酸鈉、5'-呈味核苷酸二鈉、5'-肌苷酸二鈉、苯甲酸鈉、三氯蔗糖,這與大部分網友曬出的海天醬油配料表基本一致。公開信息顯示,上述5種添加劑中,前3種為增味劑,苯甲酸鈉則為常用的食品防腐劑,三氯蔗糖則為甜味劑。
海天旗下一醬油產品的配料表
對海天味業的澄清說明,有網友表示支持,認為部分短視頻賬號只是為了蹭流量、博眼球;不過,也有網友認為該聲明避重就輕,拿國標當擋箭牌,要求海天味業回應為何國外售賣的海天醬油配料表上沒有添加劑。
截至9月30日,海天味業股價82.82元,最新市值3838億元。
欄目主編:秦紅 文字編輯:宋慧 題圖來源:IC photo 圖片編輯:蘇唯
來源:作者:中國基金報