我國的小家電市場,是家電產業中最為靈活的一個版塊。靈活的產品組合,靈活的渠道模式,靈活的代際人群。同樣,小家電市場也因為這種靈活性,在整個產業遭遇各種變革期,都是最先感受寒意,也最先調轉船頭,做出轉型改革,最先享受時代紅利的行業。近幾年,小家電市場成熟品牌格局既定,也不乏各大爆品背後成就的新生品牌。經歷了繁榮、競爭、調整、轉型、探索之後的小家電市場,在現階段依然具備充滿朝陽的發展活力。
從品類角度而言,小家電因為生產門檻並不高,而吸引更多的廠家介入,分食市場。尤其在渠道愈加碎片化的今天,從傳統品牌到淘品牌,到微商等新電商品牌,乃至直播品牌,在開闢家電賽道時,首先將目光瞄準了小家電品類,也與小家電的品類生產門檻低這一屬性有關。
而且,無論是傳統品牌還是新生品牌,要想實現規模提升,一條賽道是新渠道,也可以稱之為縫隙渠道;另一條賽道是價格賽道,即低價賽道,搶先進行市場鋪陳。
實際上,低價賽道符合最初線上消費的主流趨勢。今天,與其說低價,不如談性價比更貼近現實。而兼具新渠道和性價比優勢的品牌,更容易獲得成功。
疫情三年,讓消費市場信心受挫。消費降級是客觀存在的事實。但這種降級帶有理性選擇的色彩,消費者不是不選擇購買,而是將錢包傾向那些兼具品質和性價比更高的品牌和產品,因為消費可以降級,但生活品質不能倒退,對產品的選擇伴隨著更嚴苛的綜合評判。
伴隨消費降級的,是品質的升級。
近兩年,小家電產品在細分方面,做的非常出色,包括產品細分、人群細分和場景細分,等等。而也正是在細分基礎上進行的渠道助推,形成了除美蘇九成熟品牌之外的,幾大新生品牌。包括洗地機領域的添可、追覓,也包括較早的科沃斯,而從洗地機的市場表現上來看,成熟品牌萊克和新生品牌追覓的上升勢頭非常明顯。
從廠商角度而言,過去的商業思維是品牌方製造產品,創造產品需求,再通過營銷和渠道資源到達消費端。也正是冗長的產業鏈,使小家電,尤其是高端品牌和高端產品在終端築起了較高的價格壁壘。而且,也可以看到,在多環的產業鏈中,代理商的貿易作用非常明顯。也正是這種缺乏終端運營能力的貿易作用,讓很多傳統小家電代理商的持續發展遇到了危機。
當線上渠道打通,品牌開始自建營銷團隊、終端團隊、乃至直播團隊之後,傳統小家電代理商的日子非常難過,有些甚至面臨淘汰危機。但與此同時,對於商家而言,由貿易商轉型為運營商成為商家想要繼續發展的重要出路。
現在,新的消費模式下,整個商業邏輯也進行了重置,從工廠到消費者的鏈條反之為從消費端到工廠,無論成熟品牌還是新生品牌,都將研究消費者、消費需求移到製造端之前。需求—共情—場景—產品—創新,是現在小家電市場的商業邏輯。
新環境下,從品牌到消費的鏈路越來越短,渠道的更迭已經不再以十年計,而是隨著新商業模式、新營銷方式和新互聯網工具更新的速度越來越快,對品牌的考驗也越來越大。過去,對於創業型品牌而言,天貓和京東是成長的樂土,如今,淘抖快包括拼多多又成為了新一輪品牌崛起的賽道。新渠道的出現,必然伴隨一批品牌的離場,也必然催生一批品牌的新生。但依然有以美蘇九為代表的小家電品牌,依然屹立在小家電產業頭部品牌榜單。
綜合來看,無論傳統品牌還是新生品牌,做好、且做長久市場的關鍵,在於回歸基本盤,練好基本功,打通新模式的運營鏈路。
需求、供應鏈與鏈接,決定小家電賽道的再造與新生。
基本盤層面,具有很多維度,但聚焦小家電領域,基本盤包括需求洞察、供應鏈資源整合,以及打通需求和供應鏈的鏈接。
首先,在洞察需求層面,與品牌自身的定位有關。即產品面向哪些消費客群,哪些人群是品牌的目標消費者。
而實際上,消費需求的底層邏輯近十年以來,幾乎沒變。
以當下賣的較火的電蒸鍋為例。「實際上十年前,市場上就有電蒸鍋的身影。當現在一些線上品牌還在研究如何避免蓋子內部水蒸氣滴落到食物上,影響食物口感之際,十年前這項技術實際已經有所應用。但當時,我們的銷售渠道和方式是在超市進行演示,習慣明火烹飪的70後乃至60後們,對電蒸鍋並不感興趣,對健康烹飪的認知也還沒有普及。」某小家電十年從業經歷的品牌人士告訴記者,時代和代際人群的不同,對產品的反應和接受度也不同。
同樣,十年前就出現在市場上的空氣炸鍋,也直到現在才火爆起來。包括現在出現的電蒸鍋和電火鍋一體的產品,但在底層邏輯上,這些產品的屬性並沒有實質性的變化。變的是時代,是渠道,是消費人群,也是消費需求。
「洞察人群,細分需求,藉助現代化的大數據分析,可以很清晰的為品牌人群定位。現在的數據強大到可以將一個人的需求進行精準捕捉。有些品牌定位抓的是好賣、主銷、火爆等關鍵詞,這是典型的銷售思維。有些品牌抓趨勢、增長高和競爭多寡等數據,這是典型的品牌思維。至於是銷售思維還是品牌思維,這也與品牌的供應鏈整合能力相關。」
對供應鏈的理解,不僅包括產品設計,研發和開發能力,在鏈路越來越短,競爭周期越來越快的今天,供應鏈的理解還包括新產品的開發能力,以及產品迭代能力,而不僅僅是產銷。對於成熟品牌而言,因為有著多年資源積累和沉澱,在供應鏈方面有著更強的整合能力。憑藉這一優勢,在成本加持下的產品更具性價比,而在品牌加持下對消費群體也更具吸引力,對於品牌本身而言,可以實現更強的溢價能力。「最典型的依然是美蘇九,品牌影響力+價格競爭力,保證這三大品牌穩居小家電品牌前三甲。」
