近日，廣東深圳一小吃店店員將拖鞋放進珍珠配料盆中並徒手抓珍珠的視頻引髮網友關注。
9月18日，南都記者從深圳市市場監督管理局龍華局獲悉，視頻拍攝者為當事員工，門店報警後，該員工已被警方行政拘留。
根據網路公開視頻，在涉事門店的後廚內，一名員工先是取下腳上的拖鞋，將其放入裝有珍珠配料的盆中，隨後又徒手伸入該配料盆，用手擠壓並將珍珠直接放進了奶茶杯里。
南都記者從深圳市市場監管局龍華監管局獲悉，收到相關線索後，深圳市市場監管局龍華監管局高度重視，迅速組織執法人員開展核查處置。經查，涉事商家為深圳市龍華區胡記鮮味美食飲品店，持有有效的《營業執照》和《食品經營許可證》，工作人員持有健康證明上崗，食品原材料按規定儲藏且在保質期內。該店負責人向執法人員表示，視頻拍攝者為當事員工，該員工於2025年9月16日到門店應聘，9月17日正式入職上班，網上流傳的視頻為9月17日拍攝。門店負責人於當天發現該視頻後已立即報警，該名員工被派出所帶走調查。
深圳市市場監管局龍華監管局表示，目前涉事員工已被公安部門行政拘留。同時門店立即停止銷售相關飲品，將相關加工器具和食材丟棄並自行停業開展整改，截至目前尚未恢復營業。
因該視頻中顯示門店所用食材受到人為污染，市場監督部門依據《中華人民共和國食品安全法》對該門店予以當場行政處罰，責令該門店立即開展全面清潔，嚴格按照餐飲服務規範做好整改，後續將密切跟蹤整改情況。
采寫：南都n視頻記者 蔡宇晴
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