來西安必打卡餐廳之——醉長安

2023年04月25日23:27:11 時尚 8422

感謝西安美食頂流妖哥做東,來打卡西安美食必吃榜上的頂流—醉長安。

傳說每天一到飯點就能排隊到100開外的醉長安,今天一來果然名不虛傳。陝菜非遺傳承人主廚,出品精緻,味道正宗,而且一次可以吃到好多種西安的經典菜品。

來西安必打卡餐廳之——醉長安 - 天天要聞

【晾衣毛肚】

毛肚脆嫩,可最經典的是那碗油潑辣子。都是上桌前現潑,大大專供同款辣椒,香氣濃厚,配合麻醬一起吃,不辣且香,想想都要流口水。

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【手工翡翠白玉涼皮】

到了西安怎麼能不吃涼皮呢?大街上的小吃店每家涼皮都各有特色,但是想要好吃不踩坑,直接來醉長安就對了。

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【老陝葫蘆雞】

來西安必吃的美食,非常之酥。與外面裹麵糊的做法不同,這裡的葫蘆雞採用的是輕油的做法。外酥里嫩!來一次不長几斤肉,都對不起這隻雞。

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【酸菜梆梆肉】

發了一個地址到吃貨群里,西安的吃友強烈建議一定要點的一道菜。所謂的梆梆肉,就是肥腸,有煙熏的味道。酸菜是用苦瓜做的,不過只有酸沒有苦,非常開胃。與肥腸搭配簡直絕了,一點都不膩。

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做為一家景區餐廳,好吃不坑人,環境優雅,人均消費100多,非常值得打卡。

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