16.9元一片麵包被指「刺客」？盒馬最新回應

近日，盒馬16.9元一片的歐坦得酵醒系列切片歐包在社交平台引發熱議，有網友發帖稱其為「麵包刺客」。

4月1日，盒馬客服回應稱商品都是合理定價，個人口味並不能代表所有人的口味，如果覺得不好吃下次可以不買。

近日在社交平台上，一位網友發文稱自己出於好奇買了一片盒馬的歐坦得酵醒系列切片歐包，價格為16.9元。其稱「味道還行，麵包體比較柔軟。」

這款麵包有藍莓杏子和朗姆提子核桃2種口味，分別標價16.9元/袋和12.9元/袋，一袋一片，重120克。和普通麵包不同的是，該麵包貼上了「含酸麵糰」的標籤，包裝袋上印有「比利時進口酸麵糰，48小時慢發酵」。

盒馬官方在線上購物平台對「含酸麵糰」這一標籤進行了具體解釋，酸麵糰是穀物原料、水、微生物通過長時間發酵，形成酵種及其衍生物，能賦予麵包獨特的口感和營養價值。盒馬還指出，酸麵糰麵包是「清潔標籤」代表，具有天然酸香口味、低升糖指數、高消化吸收率和天然防腐特性，易消化。

有網友認為使用酸麵糰是這款麵包貴的原因，但也有買過該麵包的網友質疑其為「智商稅」，稱酸麵糰聽起來好像很高大上，吃起來卻和普通麵包沒任何區別，對不起16.9元一片的價格。

去年12月，盒馬與比利時百年品牌焙樂道在上海簽訂合作協議，稱雙方將圍繞健康系列新品展開深度合作，用後者的「酸麵糰」為主原料，打造一系列更健康的麵包新品。本次引起爭議的盒馬歐坦得酵醒系列歐包，就是雙方的研發產品之一。

瀟湘晨報綜合

（來源：瀟湘晨報）

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