新聞回顧：2021年10月9日上午，吉林磐石市多位學生家長向華商報-二三里資訊（爆料熱線：13214429870）反映，10月8日開始，磐石市中、小學生由原來的學校食堂用餐改成開心虎中央廚房統一配餐。第一天就出現送餐不及時、孩子吃不飽飯的問題。 有家長表示，「原來在學校食堂吃飯一個月120元錢，現在改成開心虎中央廚房配送後一天花費10元錢，一個月要兩百多塊，費用相當於翻倍了，質量卻沒有保障，甚至孩子都吃不飽。」
10月10日，磐石市幾位學生家長向華商報-二三里資訊反映，10月9日晚，學校通知從下周一開始，學生就餐可以雙向選擇，可以在中央食堂（開心虎央廚）選餐也可以在學校食堂就餐，標準和原來一樣。選擇哪裡完全取決家長和學生自願，學校將全力做好雙向服務工作。
據了解，大部分家長選擇了學校食堂，少部分選擇開心虎央廚配餐。
10月10日，華商報-二三里資訊發現，開心虎中央廚房在官方公眾號發布了致家長的一封信，大概內容：針對10月8日第一次供餐不及時的情況和一些負面輿論帶來的困擾深感抱歉,經研究決定10月8日和9日的兩天餐部免掉,在下個月餐費中扣除;10月11日~17日定為用餐體驗日,如果七天內對供餐不滿意,全額退款。
對於開心虎中央廚房在官方公眾號發布的消息，其中一位家長表示，他家的孩子上初中，原來在學校食堂吃飯一天兩餐共12元，現在開心虎央廚配餐，一天兩餐是24元，價格太高了。
2021年10月10日，華商報-二三里資訊聯繫到磐石市開心虎中央廚房，相關負責人牟先生表示：「公司是通過磐石市政府招商引資過來的，現在全國很多地方都採取這種配餐模式，這是未來的發展趨勢。公司在發展初期確實存在一些問題，我們勇於承擔責任，面對錯誤，積極改進，絕不推卸、推諉，有些惡意詆毀我們公司正面形象的行為，我公司也將保留追究法律責任的權利，今天下午，我公司公開致廣大師生、家長一封信，表明我們的決心，關於家長反映收費高的問題，我們正在研究降低餐費的問題，爭取滿足家長的需求。」
華商報-二三里資訊看到，致廣大師生、家長一封信內容如下：
開心虎智能中央廚房是華林科技公司斥巨資打造的，設備一流、裝修裝飾一流、安全環保一流的國內領先的中央廚房。華林本著誠信、創新、服務的經營理念，致力於提供健康、環保、安全的營養配餐。華林聘請了吉林農業大學食品工程學院食品營養專家作為公司營養配餐顧問，確保華林「餐餐都營養、安全看得見」的主張有效落實。10月8日，開心虎央廚第一天為學生供餐，出現了供餐時間晚、飯菜量不足、分餐場面亂等問題，導致部分學生沒能及時用餐、沒能吃上預定餐食。在此，華林公司深表遺憾，真誠向廣大師生和家長道歉！
9月30日，華林公司邀請了500名學生家長進行了體驗試吃，反映良好，真實數據統計滿意度為98.6%。在供餐前一周，華林公司做了大量細緻的準備工作，開展了部分學校送餐反覆演練，約請設備廠家派員駐廠指導，確保安全穩妥供餐。但是，第一天全面供餐時在設備、管理方面還是出現了一些問題。這說明我們的管理還存在一些漏洞，應急預案還沒有做實做細。對此，我們企業將坦誠面對問題，認真解決問題，絕不迴避問題。單在頭兩天的餐食飯菜上看，學生的接受度、滿意度還是比較好的，家長也能聽到孩子的評價。儘管如此，華林仍願意為公司出現的失誤買單，華林公司在此宣布這兩天學生餐食全部免費，具體費用結算在下期繳費中扣除或直接返還。同時，懇請廣大老師、家長朋友們給予公司充分的理解！
下步，化林公司將加強內部管理、提高服務水平、完善應急措施，確保及時、安全、穩妥供餐。為此，華林公司做出鄭重承諾：
一、設立營養配餐學生體驗期。接下來一周時間，作為學生體驗期，不滿意的全額退款。
二、全員家長體驗式服務。既每天一定數量陸續安排所有學生家長來公司免費體驗一次學生營養配餐，免費參觀開心餐中央廚房。
三、餐食價格實行物價聽證定價。既懇請政府物價部門召開價格聽證會，幫助企業對營養配餐重新定價，企業無條件執行，如果當前企業定價高，堅決下調，充分保障學生及家長權益。
四、實行明廚亮灶，隨時歡迎監督。華林公司誠摯歡迎媒體、家長委員會、人大政協及社會各界進行監督、參觀、考察，多提寶貴意見，華林公司將盡納賢言，隨時改進。這兩天個別人糾住問題不放，以訛傳訛，醜化、玷污公司形象，事實勝於雄辯，謠言不攻自破。華林公司敢於將開心虎中央廚房向社會公開，置於廣大群眾監督之下，明廚亮灶，隨時參觀督導。
華林會用良心為學生做好飯，讓家長的血汗錢真正花在學生的營養美食上。請相信華林，謝謝！
華林科技（磐石）有限公司
2021年10月9日
華商報記者 劉媛媛
