這一「湯方」秋天健脾胃，孩子身材瘦小、厭食適用

秋冬季天氣寒冷乾燥，孩子體質不好容易感冒流鼻涕咳嗽，教大家製作一碗兒童的日常湯——羊肚菌四神湯，羊肚菌提高免疫力，蓮子，茯苓茨實淮山，調理脾胃好吸收。

羊肚菌四神湯是廣東媽媽都愛給孩子做的一碗湯。

準備食材：羊肚菌、淮山、芡實、白蓮子、茯苓、蜜棗、豬骨（或者瘦肉）

羊肚菌：消食和胃，化痰理氣

淮山：益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶

芡實：益腎固精，健脾止瀉，除濕止帶

蓮子：固精止帶，補脾止瀉，益腎養心

茯苓：利水消腫，滲濕，健脾，寧心

製作步驟：

1. 豬骨過水，撇去血沫，清水洗凈備用。

2. 羊肚菌用溫水浸泡20-30分鐘，用筷子在容器中攪拌，順著同一個方向輕輕地攪拌、打圈，這樣便可將羊肚菌表面孔內的臟污清洗出來，沖洗一下待用

3. 其餘的材料洗凈一起放入湯鍋，加入適量清水

4. 大火煲沸，改為小火煲2小時，調入適量食鹽便可。

全湯方是在四神湯上加入羊肚菌，提高免疫力抵抗力，寶寶更不容易咳嗽感冒，大人小孩都可以喝，口感清爽。