孩子上學,多給孩子吃這菜,鈣含量豐富,增強記憶,比吃肉強多了

孩子上學,多給孩子吃這菜,鈣含量豐富,增強記憶,比吃肉強多了

現在孩子上學最痛苦的就是當家長的了,每天不僅要輔導孩子寫作業,還得做飯,一日三餐都得是營養又美味才行,這樣孩子愛吃,身體還好,不容易生病,避免影響學習。

為了孩子的健康,家長要多給孩子吃一些有營養的食材,我覺得這大蝦就是一個不錯的選擇,大蝦含有優質蛋白質,含鈣量豐富,可以促進骨骼發育,還含有豐富的氨基酸,有促進大腦發育,增強免疫力的作用,今天就給大家分享一個鮮蝦豆腐煲的製作方法,吃起來鮮香爽滑,還容易被身體吸收,孩子上學,多給孩子吃這菜,提高記憶力,孩子聰明頭腦好。

首先我們要將玉子豆腐切成小塊,在放入澱粉盤中,均勻的沾上一層澱粉。

鍋中燒油放入沾好澱粉的豆腐,煎到顏色金黃就可以了。

大蝦去除蝦殼,蝦線,放入鍋中炒到變色。

準備一個砂鍋往裡鋪上金針菇,再將豆腐和蝦仁放進去,還有食鹽,白糖,醬油,蚝油,蒜末,番茄醬,在倒入沒過食材的清水,蓋蓋悶煮5分鐘,出鍋後撒入蔥花小米辣就可以了,小米辣也可以選擇不放。

這樣我們鮮嫩又有營養的鮮蝦豆腐煲就製作完成了,吃起來還暖胃,家有小孩的就試試吧,孩子上學,多給孩子吃這菜,鈣含量豐富,增強記憶,比吃肉強多了!

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