執筆:張一谷
編輯:劉一之
定稿:蘇子後
牛奶是老少皆宜的飲品,孕期喝牛奶也有益於身體健康,但即使它好處多多,卻不是所有孕婦都能喝。
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孕婦喝牛奶有什麼好處?
1、補鈣
鈣是人體內含量最多的元素,對骨骼和軟組織的發育起重要作用。如果鈣攝取不足,可能會引起佝僂病、骨質疏鬆症。
喝牛奶是補鈣的方式之一,能讓孕媽獲取體內所需的鈣。通常,每100毫升牛奶中能獲取體內所需鈣量的40%。
孕婦每天堅持喝牛奶,可以為自身和胎兒提供大部分鈣質。
2、補充蛋白質
除了補鈣以外,牛奶也是優質蛋白的來源,含有豐富的氨基酸,其消化利用率高達87%~89%,比米飯、肉、麵包等食物的蛋白質含量都要高,是孕婦補充蛋白質的首選。
3、調節內分泌
牛奶中豐富的蛋白質和含硫氨基酸,能增強孕婦的免疫能力,調節內分泌,改善體內微循環。
4、睡前喝牛奶有助於睡眠
牛奶中含有一些鎮靜催眠作用的物質,並且牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,睡眠質量不好的孕媽在睡前喝一杯溫熱的牛奶有助於睡眠。
另外,牛奶中的酪氨酸能促進快樂激素大量分泌,讓孕婦保持好心情;裡面含有的鐵、銅和維生素A還有美容作用,可使孕媽媽的皮膚更加光滑細嫩;其中的鈣被孕媽吸收後,傳遞給胎兒,對寶寶的骨骼發育有很大幫助。
但牛奶中的一些物質對有些孕媽卻是不太友好的,所以以下類型的孕媽不要喝牛奶。
牛奶雖好,但你們最好別喝
1、有乳糖不耐受的孕媽
乳糖不耐受,又稱為乳糖消化不良或乳糖吸收不良,是指人體內不能產生分解乳糖的乳糖酶,所以無法完全消化乳製品當中的乳糖,在進食乳製品後會出現腹痛,腹瀉,腹脹等消化系統的不適。
而乳糖是牛奶中最豐富的糖類,占所含糖類的99.8%,所以如果孕媽乳糖不耐受,最好不要喝牛奶,可以用低乳糖奶或者酸奶、乳酪代替 。
2、缺鐵性貧血的孕媽喝牛奶要注意
食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用,若喝牛奶,這一轉化受其中高磷高鈣的影響,體內的鐵就會與鈣鹽、磷鹽結合而形成不溶性的含鐵化合物。
所以對於缺鐵性貧血的孕媽來說,牛奶中鈣和磷會影響機體對鐵的吸收,從而加劇貧血的情況。因此最好不要喝牛奶。
如果想喝的話,可以將喝牛奶的時間和吃補血藥物的時間相錯開來,這樣能夠減少一些牛奶對鐵吸收的影響。
3、有胰腺炎和膽囊炎的孕媽
胰腺酶和膽汁是分解牛奶的重要物質,而胰腺炎和膽囊炎會使人體無法正常分泌的胰腺酶和膽汁,影響對牛奶的消化吸收,會給孕媽帶來腸胃負擔。
因此這種情況的孕媽也不適合喝牛奶。
4、對牛奶過敏的孕媽
如果孕媽本身就有牛奶過敏史的話,孕期就不要喝牛奶了,一旦發生過敏反應,可能會有生命危險,對胎兒來說也是一種威脅。
牛奶雖然營養價值高,但是可替代性非常強,其實有不少東西都可以替代牛奶,不能喝牛奶的孕媽可以試試通過這些奶製品補充營養。
這四種奶製品都可以替代牛奶,孕媽怎麼選?
1、孕婦奶粉
能給胎兒補充營養,也有利於寶媽增重,提高免疫力,但最好是在醫生的指導下飲用。
一些孕期缺葉酸的孕媽,或者孕期營養跟不上,體弱的孕媽,這類孕媽喝孕婦奶粉效果更好一些。
2、乳酪
乳酪是常見的幾種奶製品中含鈣量最高的一種食物,食用起來也比較方便。其中含有豐富的益生菌,有利於減少孕媽孕期便秘,腹瀉情況的發生,也容易被身體吸收。
3、羊奶
羊奶中的蛋白分子比牛奶蛋白還要小的多,能夠更好地被人體吸收,補鈣效果也更佳,比較適合腸胃功能較弱,消化能力不好的孕媽。
孕期比較特殊,所以孕媽在挑選的時候,最好選擇無添加的純羊奶。
4、酸奶
酸奶中有大量幫助消化的益生菌,而且營養價值也很高,不僅能夠促進腸胃蠕動幫助消化,還能利於提高孕媽的身體免疫力,是很適合孕婦飲用的。
市面上有各種口味的酸奶,孕媽最好選擇純奶發酵,沒有添加劑需要低溫保存的純酸奶,比較健康。
以上幾種奶製品,孕媽可以根據自身情況進行選擇。
但是注意:
1、都要控制食用量。
2、孕期妊娠反應過大的孕媽不適合食用酸奶。
3、體重基數過大的孕媽,不建議食用乳酪這種高熱量食物,盡量選擇低脂奶,控制攝糖量,控制體重。