兒科醫生：添加輔食前要先做一項檢查，確定孩子先吃肉還是先吃米

文|瑩媽

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正常情況下，孩子添加輔食優先給孩子吃高鐵的米粉，然後再給孩子吃菜泥，之後再給孩子吃肉泥，慢慢地加到蛋黃，這在很多孩子來看順序都是一樣的。

但是著名的兒科醫生崔玉濤卻對這個有不同的建議，他建議家長們在給孩子添加輔食的時候，先做一項檢查也就是血常規檢查。

提到血常規檢查可能很多家長都有點印象，因為孩子如果感冒生病的話，去醫院也要做一個血常規檢查，主要是看白細胞是升高還是下降，白細胞升高的話就代表著孩子是細菌感染，白細胞降低的話，說明孩子極有可能是病毒感染。

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在正常情況下，孩子的血紅蛋白是110~130g/L是正常的，如果孩子在體檢的時候發現他的血紅蛋白是正常的，那麼就按照常規的流程給孩子加輔食，可以先吃高鐵的米糊。

但是如果在體檢的時候發現孩子的血蛋白稍微有點偏低，比如說106~107g/L，那就是比正常的稍微低一點點，就說明孩子身體已經出現了缺鐵的情況，這時候就要儘快給孩子補鐵。

因為孩子一旦缺鐵，就會導致他大腦缺血缺氧，影響他大腦的發育，而且孩子缺鐵的時候也會影響孩子的免疫力，會影響孩子的生長發育，所以缺鐵對孩子的負面影響是比較大的。

發現孩子缺鐵，要及早通過輔食添加來補充，這時候就建議先給孩子吃肉泥或者肝泥，因為肉泥和肝泥裡面的鐵是本身自帶的血紅素鐵，它的吸收率比較高，這樣可以儘快地矯正孩子缺鐵性貧血，有助於孩子大腦的發育。

而孩子如果是缺鐵缺得比較嚴重，比如說只有95g/L的血紅蛋白，那這時候單單靠飲食就沒有辦法補充了，這時候要給孩子補充鐵劑。

所以孩子輔食是先吃肉還是先吃米糊，主要是看孩子有沒有缺鐵性貧血。

而孩子為什麼會出現缺鐵性貧血呢？其實這個要追究到孩子在胎兒期的時候，如果孩子是早產的，或者是媽媽在孕期的時候缺鐵沒有矯正的，那麼這個孩子出生後也極有可能會出現缺鐵性貧血！

寶寶在添加輔食的時候，除了第1口吃什麼之外，在孩子添加輔食的第1個月，也要儘早地給孩子吃肉。在劉長偉的《輔食每周吃什麼》這本書就提到：孩子在6個月添加輔食，就要儘快的給孩子吃豬肝泥，但是這個豬肝泥也有講究。

給寶寶添加豬肝泥有講究，這四點要牢記，別大意

第1點：豬肝泥的分量不能太多

雖然豬肝泥裡面含有豐富的鐵，但是豬肝泥裡面也含有豐富的維生素A，一般孩子在出生之後都會補維生素AD，他本來每天都補維生素AD是不缺維生素A的，如果肝臟吃的太多的話，可能會導致維生素A中毒，這也會傷害到孩子身體的健康。

所以建議孩子在剛開始吃豬肝的時候，每次就吃20克就夠了，這個量也不能太多，一般每周吃兩次就已經足夠。

第2點：要把豬肝裡面白色的筋膜給去掉

這些白色的筋膜會比較硬，如果做成泥給孩子吃也是嚼不爛的，孩子咀嚼到這些硬硬的東西他是嚼不碎的，就會影響孩子的消化，甚至導致孩子不願意吃豬肝泥，所以在買回豬肝的時候，要把表面上這些白色的筋膜給去掉。

第3點：要注意去腥

豬肝泥買回來之後要泡在水裡面，換幾隻水才能把腥味給去掉。

第4點：注意搭配

豬肝泥中含有豐富的鐵，但我們想要鐵更好的吸收，也需要維生素C，所以我們在給孩子吃豬肝里的時候，也可以給孩子吃一些番茄，這樣能夠讓豬肝裡面的鐵更好的吸收。

所以給孩子添加輔食講究真不少，家長們多了解就能避免坑娃。

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