合理營養是保障和提升免疫力的基礎。兒童、青少年一定要好好吃飯，吃是為了獲得人體健康必需的營養素，使人體的免疫細胞處於最佳的戰鬥狀態（如蛋白質是細胞更新和修復等方面所必須的，免疫細胞和抗體也是由蛋白質構成的，維生素、礦物質對免疫功能也是不可缺少的）；反之，如果營養跟不上，不僅容易被感染，而且感染後，也不易恢復。所以，營養是預防、治療和康復疾病的重要手段，對新冠的預防、治療和康復來說，更是如此！
家長首先要了解如果兒童感染新冠病毒後，會有哪些營養風險？
01
高代謝、高消耗
兒童感染初期癥狀以發熱為主，機體處於高分解代謝狀態，能量迅速消耗，導致營養物質供不應求。尤其當病毒侵襲上呼吸道時，肺部營養被大量消耗，影響器官正常功能，不利於輸送營養物質。
02
腸道微生態失衡
兒童熱退會伴有消化道癥狀，可能會伴有嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀，會導致腸道微生態失衡，再加上如果使用抗生素治療，會進一步加重腸道菌群紊亂，導致繼發性感染。
03
炎症
兒童自身免疫系統發育不夠完善，當受到病毒侵害時，免疫細胞井噴式作戰，抗戰垃圾無法及時清除，就會有炎症風暴的風險。
如果孩子「中招」，如何通過「吃」來緩解癥狀，儘快恢復體力，重塑免疫「城牆」？
首先，如果孩子食慾不受影響的話，只需要正常一日三餐，合理搭配，攝入充足的蛋白質（肉蛋奶魚蝦及大豆製品）及豐富的新鮮蔬果，同時多喝水即可，不需要瘋狂進補。
可如果孩子出現了比較常見的癥狀，如高熱、乏力、咽喉痛、咳嗽不止，那家長該怎麼辦呢？
來源 首都教育微信公眾號
編輯 李拓
流程編輯 嚴聖淼
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