四川兒媳婦做月子想吃魚,讓婆婆4點起來做,還不能弄出聲音來

2022年11月05日22:14:03 育兒 1721

婆婆伺候兒媳婦坐月子,從古至今都是天經地義的事情,但在月子當中也發生了很多不愉快的事情,今天要說的是一個四川姑娘坐月子的時候,只是因為想吃魚,讓婆婆4點起來做,在做的時候還不能弄出聲音來,因為他怕吵醒小寶寶。這件事情發生以後他的婆婆非常的委屈,雖然也按著兒媳婦的想法去做了,但是心裡終歸是不舒服,覺得要是他娘家媽就不會這樣折騰。

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其實每一個女生在坐月子的時候,心情都會處於一種崩潰的狀態,她能夠提出這樣的要求,也是能夠理解的,不過這個婆婆也挺好的,雖然心裡有很多的不舒服,但是在做飯的這件事情上一點都沒有含糊,他從早上3:30起床,先去早市買了一條鮮活的羅非魚,還讓魚攤上的老闆將魚清洗乾淨,改了花刀。

回家以後先把魚清洗乾淨,然後在上面撒了一層鹽,用手塗抹均勻,再放上一些料酒和薑絲,先腌制10分鐘左右,然後在鍋里放一些油,等到油溫到八成熱的時候,把魚放進去煎,在煎的時候要注意一點,要小火慢煎,這個時候也不要著急翻動魚,等到過幾分鐘再翻面,直到魚兩面煎至金黃才能放到盤子裡面備用。

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而且在煎魚的時候有一點需要注意,就是一定要小火慢煎,如果大火的話會把魚煎糊,小火的話能夠把它煎出金黃的樣子,看著會比較好看,吃的時候也會比較香。而且只有這樣才能夠把魚的兩面煎熟。

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然後把鍋裡面的油倒出一些,把提前切好的番茄、蚝油、蔥花,放到鍋裡面翻炒均勻。如果湯汁比較少的話就要加一些水進去,等到湯汁開鍋後,就可以把它直接淋到魚上面,這樣子一盤美味的番茄魚就做好了。因為不辣,所以產婦能夠吃。

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再有就是,婆婆考慮到兒媳婦是在坐月子,吃得太油膩會發生堵奶的現象,所以他又炒了一盤生菜,在炒生菜的時候只加了一些水和鹽,沒有任何的調料。還是非常適合產婦去吃的。隨後又把昨天剩下的臘腸放到米飯上面燜熟,等到家裡面的人都起來,飯都已經擺上桌了。

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說實在的,這個婆婆真的不錯,不管他心裏面有多麼的不情願,在做飯的時候也為兒媳婦的身體做考慮。然後也會考慮家裡人的口味,他在市場上也買了一些炸魚,這是給兒子和老伴準備的。

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看完這些,突然明白了一個道理,就是現在的年輕人不容易,但是作為老人也不容易,想要兩輩人在一起相處融洽,也是一件不容易的事情,但大家各退一步就會有著很好的家庭關係。

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