想要孩子長高個，午餐建議多吃5樣，尤其是秋冬，長身體時要多吃

導語：想要孩子長高個，午餐建議多吃5樣，尤其是秋冬，長身體時要多吃

孩子長出大高個，這是很多家長所期盼的，不過只想不付諸行動可不行，在孩子長身體時，家長可以在孩子的飲食上多下功夫，每一餐都要認真對待，尤其是午餐，一定別將就！想要孩子長高個，午餐建議多吃5樣，尤其是秋冬，長身體時要多吃，補足鈣質，個子長得高。

快來看看這幾道家常菜的做法，儘快安排給孩子吃。

一、牛肉

推薦家常菜：土豆胡蘿蔔燉牛肉

牛肉切成小塊，加水浸泡半個小時，泡過後多清洗幾遍，將大部分血水去掉。

然後將牛肉倒進鍋內，倒入適量清水和一勺料酒，大火煮出浮沫，用勺子快速撇凈，再撈出牛肉待用，若沾到浮沫了要用溫水洗凈。

鍋內加油，燒熱後放入薑片、八角、香葉炒出香味，再倒入牛肉翻炒均勻。

沿著鍋邊淋少許料酒，快速翻炒幾下讓料酒揮發掉，再倒入紅燒醬油、生抽翻炒均勻。

炒好後把牛肉倒進高壓鍋，再倒入適量開水，蓋好蓋子小火壓半個小時。

時間到後將牛肉和湯裝進炒鍋，倒入土豆塊和胡蘿蔔塊，再加少許鹽，蓋好鍋蓋，小火煮十五分鐘。

最後開大火翻炒收汁，這道菜就做好了，牛肉特別入味，也很好嚼，適合孩子吃。

二、蝦肉

推薦家常菜：蝦仁豆腐

蝦去掉蝦頭和蝦殼，再去掉蝦線，沖洗後加入食鹽、胡椒粉、料酒、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

豆腐切成小塊，開水入鍋煮一下，再次煮開後撈出，控水待用。蒜末、薑絲切好待用，能吃辣的話切點小米椒，若不能吃就不準備了。

鍋內加油，燒熱後倒入蝦仁，快速滑炒到變色，盛出待用。

倒入蒜末、薑絲爆鍋，再倒入生抽、蚝油和開水，攪拌均勻後煮開。

將豆腐倒進鍋內，再倒入蝦仁，蓋好鍋蓋煮兩分鐘。最後倒入澱粉水勾芡，撒點蔥花就可以出鍋了。

三、木耳

推薦家常菜：木耳炒肉片

木耳提前加水泡發，洗凈後待用。豬裡脊沖洗乾淨，切成薄片，加鹽、生抽、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

少許豌豆、玉米粒、胡蘿蔔丁處理好待用。空碗內放入生抽、蚝油、澱粉、水攪拌均勻待用。

鍋內加水，煮開後倒入木耳，煮三分鐘後撈出。

熱鍋涼油倒入肉片滑炒，炒到變色後盛出。再倒入蒜末爆鍋，倒入豌豆、玉米粒、胡蘿蔔丁翻炒均勻，再倒入木耳翻炒。

炒到食材斷生後，倒入肉片翻炒均勻，最後倒入料汁翻炒勾芡，就做好了。

四、紫菜

推薦家常菜：紫菜豆腐番茄湯

番茄洗凈，用開水燙過後去掉外皮，再切成小塊待用。豆腐切小塊待用。雞蛋打散待用。

鍋內加油，燒熱後倒入番茄翻炒，炒軟後倒入開水，放入豆腐塊。

煮兩分鐘後放入紫菜，攪拌到紫菜發開，然後倒入少許澱粉水攪拌均勻。

接著淋入蛋液，等十秒鐘後關火，加鹽、雞精調味，出鍋後撒點蔥花，這道菜就做好了。

五、腐竹

推薦家常菜：腐竹丸子湯

腐竹提前加溫水浸泡，完全泡發後清洗兩遍待用。木耳泡發洗凈待用。粉絲加水泡五分鐘待用。青菜洗凈待用。

五花肉去掉外皮，沖洗後剁成肉糜，裝進碗內加鹽、白鬍椒粉、生抽、雞精、雞蛋、澱粉，朝著一個方向攪拌上勁。

鍋內加少許油，燒熱後倒入蔥花爆鍋，再倒入適量清水，放入腐竹、腐竹。

煮開後轉小火，將肉餡團成丸子放進鍋內，煮到全部浮起來，再放入少許青菜、粉絲。

最後加鹽、胡椒粉調味，這道菜就做好了。

以上5樣菜多給孩子吃，補足鈣質，個子長得高，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。