孕婦營養要點及注意事項

2021年08月17日13:41:09 育兒 1539

十月懷胎是每個准媽媽辛苦又幸福的經歷，在這個過程中科學合理的飲食，不僅關係到准媽媽的健康，也關係到寶寶的健康。因此，孕婦和胎兒的合理營養受到家庭的特別關注。

營養是重要的環境因素，對母子的身體健康有著至關重要的影響。所以從備孕開始就一定要注意食物選擇的多樣性並長期攝入適量、不同、多樣的營養素，來確保寶寶得到均衡的營養。

俗話說：一人吃，兩人補。孕婦母體與胎兒之間的物質交換場所在胎盤，其功能是將營養物質從母體轉運至胎兒，孕婦營養影響胎盤發育結構和功能，合適的孕期營養和生活安排十分重要。孕期為保證母體生殖器官的增長及胎兒的生長發育，以及產後泌乳需要，必須攝入比孕前更多能量和各類營養素，這些都要孕婦從膳食中攝入。

孕期每個階段有不同的營養補充重點：

1.孕早期：胎兒最初3個月生長發育較緩慢，營養需要與孕前差別不大。懷孕第一個月，很多准媽媽沒明顯的感覺，一些敏感的准媽媽會在月末左右感覺懶懶的，甚至整天昏昏欲睡。出現這樣的情況，最好的方法就是：想睡就睡，想吃就吃。很多孕媽媽在孕早期會有孕吐的情況，可採取少量多餐的形式，並吃一些可以化解孕吐的食物，千萬不能因為沒胃口就不吃，以免影響寶寶發育。早期應補充葉酸，因胎兒神經管分化發育從孕第2周即開始。孕早期膳食包括：每日吃主食（米面、粗糧或豆類）至少200g，大豆製品25g，蔬菜300～400g，水果100～200g，牛奶200～250g，魚、肉、禽、蛋100～150g。

圖片來自網路

2.孕中期：妊娠4～6個月（13～20周），此時胎兒生長發育加快，而母體子宮、胎盤、乳房等也逐漸長大，孕婦營養需要日增。充足的能量和各類營養素的攝入十分重要。特別注意鐵的補充，因孕婦血容量及紅細胞迅速增加，鐵缺乏可發生貧血，影響胎兒生長發育，甚至造成胎兒腦和神經中樞發育落後，所以飲食也要做出適當的調整。

給予充足的肉、魚、禽、蛋、奶等動物性食物，供優質蛋白質、鈣、鐵、脂溶性維生素和必需脂肪酸；保證穀類和豆類供能量為主，也要攝入新鮮蔬菜、水果供維生素和礦物。要適當控制鹽分，以免引起水腫。

膳食中每日約供穀類350～450g ，大豆製品50～150g，魚、肉、禽交替約每日150g、雞蛋1個、新鮮蔬菜500g（綠葉菜300g）、水果150～200g、牛奶或酸牛奶250g。海產品每周至少1次，以補充碘、鋅等；禽肝、血等供給維生素A和鐵。供給孕婦營養平衡又安全的飲食十分重要。除一日三餐外，上、下午及晚上可給少量加餐，以牛奶、水果、麵包點心加堅果為主。

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3.孕晚期：孕7～9個月，此時胎兒發育加快，體內細胞組織增長迅速，器官成長加快，骨骼鈣化加強，中樞神經發育更快速。孕婦體內器官胎盤、子宮、乳腺進一步發育完善，因此，孕婦對能量、蛋白質、維生素、礦物需求大增，滿足母子對營養的要求十分重要。此時一般健康孕婦食慾特好，攝食量也多。由於胎兒腦細胞增殖分化20周起加速，特別要注意補充長鏈多不飽和脂肪酸，以應對磷脂需求的增加。鈣的需要量也明顯增加。

要保證孕婦的體重增長達到要求，孕中期開始要每周測體重，根據體重增加情況來調整孕婦飲食攝入量。在最後緊要關頭，准媽媽們就更需要注意補充營養。

孕晚期膳食安排，除要保證穀類、豆類、蔬菜、水果攝入足夠外，動物性食物如瘦肉、魚、禽、蛋合計每日250g，每周進食3次魚，其中一次為海魚類海產品，以保證足夠的蛋白質、DHA；每日1個蛋，每周吃肝一次、血一次，乳製品和牛奶至少每日250g，如能補充鈣每日300mg更好。

這幾點准媽媽一定要牢記：

1.孕期對能量、蛋白質、鈣、鐵、碘、葉酸的需要量增加，要適當補充。

2.鐵缺乏會導致多種不良妊娠結局；碘缺乏嚴重會損害胎寶寶腦和智力發育。

3.孕早期碳水化合物攝入不足，會因酮血症損害到胎寶寶的腦和神經系統發育。

4.適宜的孕期體重增長有助於獲得良好的妊娠結局。

5.煙酒危害胎寶寶發育，良好的情緒有利於優孕優育。

此外，孕期運動也是非常必須的。若沒有醫生所說的明確禁忌，多數活動和運動對孕媽來說都是安全的。

孕中晚期每天應進行30分鐘中等強度的身體活動。比如快走，游泳，打球，跳舞，孕婦瑜伽，各種家務勞動等。

應根據自己的身體狀況和孕前的運動習慣，結合自己的感覺選擇活動類型，量力而行，循序漸進。

孕婦的飲食禁忌