美食
2025年4月9日,国家市场监督管理总局召开的新闻发布会显得格外隆重,往常新闻发布会大多是在四楼的会议室,而今天安排在了五楼的报告大厅。国务院食安委联合七部委召开的新闻发布会现场。南方周末记者 罗欢欢 图“这是食品安全领域十分重要的改革文件。”市场监管总局新闻司司长王秋苹说。这份改革文件是中办、国办近日印发...
04月10日
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腐竹作为豆制品,是很多火锅、麻辣烫爱好者受欢迎的食材。尤其在即将到来的夏季,餐桌上会经常出现凉拌腐竹的身影。但你可能不知道,这种看似清淡的豆制品,热量其实比猪大肠还要高!腐竹热量和脂肪含量堪比猪大肠咱们先来看看《中国食物成分表(标准版)》上的一组数据:· 干腐竹:每100克热量为461千卡,脂肪含量为21.7...
04月11日
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近日,上海一家新开的餐厅火了。该餐厅人均消费达4000元,菜品非常原始,请食客啃树叶、舔冰块,而最具有争议性的是一道名为“鲜花插在象粪上”的食物,是将大象粑粑消毒干燥碾碎做成甜品。据多名体验过的食客反映,这是一家主做生态融合料理的餐厅,两名创始人分别来自中国云南和法国,主打原生态的雨林味道。据杭州日报4...
04月11日
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美食
上海一新开餐厅火上热搜,顾客需预约用餐,品尝模拟腐臭寄生花的糊糊,甚至还有一道大象粪便制作的甜品。记者从闵行区市场监管局最近了解到,这家餐厅名为上海蓬冠树餐饮服务有限公司,因违反《食品安全法》,已被市场监管部门立案调查。马桥市场监管所已现场核查并暂时封存相关材料,展开后续调查。市场监管部门介绍,涉事...
04月11日
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美食
清明后的菜场,野菜上场的速度明显放慢了下来,马兰头成了要争分夺秒去吃的野菜,再不吃它就要等明年。马兰有非常好闻的味道,尤其是焯水后再挤出水分时,那马兰散发出来的香气都不需要用力都可以闻到。
04月10日
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编者按:贵州,山灵水秀,地名如诗,茶韵悠长。从都匀毛尖到湄潭翠芽,从雷山银球到石阡苔茶,从思南晏茶到正安白茶……每一片春芽都承载着贵州的山水情,每一处地名都藏着一杯春茶的故事。贵州民政政务新媒体邀您共赴一场春日茶约,在黔山秀水间品春茶、赏地名。今天推出《贵州地名邀您“品春茶”——花溪久安春茶》。在花...
04月11日
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咱喝酒人都知道,选酒这事儿最让人头疼。明明就想找款实惠好喝的口粮酒,结果一看价格——好家伙!动辄上千的“茅五剑”直接劝退,便宜点的又怕买到酒精勾兑货。今天咱就打破这个“便宜没好酒”的魔咒,给您扒拉出5款真正物超所值的实力派选手! 您可能不知道,现在市面上300元以内就能喝到正宗大曲坤沙酱酒,200元档的浓香型白酒照...
04月11日
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在新消费浪潮的席卷下,茶饮市场宛如一颗璀璨的明珠,散发着蓬勃的生机与活力。艾媒咨询数据显示,2024年中国新茶饮市场规模高达3547.2亿元,同比增速达到6.4%,并且预测2025年这一数字将攀升至3749.3亿元。如此庞大的市场规模和可观的增长速度,吸引了无数参与者,使得茶饮行业的竞争愈发激烈。在北京、上海这样的一线城市...
04月10日
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在孩子的成长过程中,家长们都希望他们能够聪明伶俐,健康快乐。而锌元素对于孩子的智力发育和身体成长起着至关重要的作用。今天,我将为大家分享 8 道高锌美食,不仅美味可口,而且营养丰富,让老人小孩都能吃得开心,身体棒棒!牛肉滑蛋准备食材:牛肉,
04月11日
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牛约堡以“高性价比+年轻化定位”切入西式快餐赛道,通过标准化产品体系与精细化运营支持,为加盟商构建可持续盈利模型。牛约堡:产品力+运营力双驱动,打造可复制的盈利模型产品端,牛约堡严控供应链,确保汉堡胚手作现制,搭配“堂食+外卖”双场景适配菜单,满足消费者多样化需求。运营端,总部提供从选址评估到开业陪跑...
04月11日
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