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#头条创作挑战赛#炸酥肉坦白局,这么做外酥里嫩,保姆级攻略,老少皆宜的小吃经典炸酥肉,一道历史悠久的中华美食,其历史可追溯至宋代,当时称为“炸肉”。据《东京梦华录》记载,北宋时期,炸肉已是市井小吃之一。这道菜肴不仅在中国广为流传,其影响力也远播至东南亚等地。
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