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卤味市场规模增速放缓，Z世代成消费主力？
本文来自微信公众号：红餐智库，作者：红餐产业研究院，原文标题：《〈卤味品类发展报告2025〉发布：市场规模增速放缓，Z世代成主力消费人群》，题图来自：视觉中国随着卤味赛道的竞争愈发激烈，卤味头部品牌承压前行。它们通过多种策略来积极应对行业变
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“枕头”里藏着好味道！常熟这家“无名粽铺”天天排长队
端午未至，粽香先浓。沿着常熟古城区槐柳巷往深处走，巷尾有家7平方米的小店，店外一顶帐篷，篷下一张方桌，桌上两个大盆，一个盆放着粽叶，一个盆放着新鲜的腿肉、肥肉和入味的糯米，店内几口高压锅腾起袅袅白雾，粽叶清香扑面而来。
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秘制香烤肘原料：猪肘子750克侧耳根末50克老干妈豆豉、青椒粒、姜米、蒜米、香料（八角、山柰、小茴、香叶）、鸡粉、自制腌料（炒盐8克、味精5克、花椒5克、五香粉5克）、熟芝麻、菜籽油各适量。
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特色黄喉鸡原料：净乌鸡500克、黄喉200克、红美人椒20克、小青椒30克、野山椒节10克、蒜米10克、姜米10克、大葱节10克、鸡精、味精、花椒油、干辣椒节、花椒、火锅底料、香辣酱、食用油各适量。制法：1、将黄喉洗净改刀成小片，下入沸水锅
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机器人“掌勺”川菜馆，5分钟出餐锅气不输大厨，海外客户前来采购
当一份“锅气”十足的川味小炒端上桌，你可曾想过，在后厨“掌勺”的可能是机器人？5月30日中午，正值午市高峰，记者走进位于成都锦江区的一家川味小炒店。穿过熙熙攘攘的用餐区，推开后厨门帘，却不见想象中烟火蒸腾的景象——4台银白色方形炒菜机器人沿墙列队，机械臂在透明玻璃罩内升降旋转，料盒开合间，佐料与食材依次...
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端午家宴怎么选？6道家常美味，荤素搭配，好吃到连汤汁都不剩
家人们！还在发愁每天吃啥菜？这几道家常菜，食材常见、做法不难，轻松就能端上美味餐桌，快来瞧瞧！记得先点赞关注一下哦！谢谢你的支持！第一道家常菜美食食谱：手抓羊肉羊肉炖煮得软烂入味，原汁原味，吃的时候直接上手，蘸点调料，肉香十足超满足。
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精心整理25款家常菜品推荐，好吃实惠很健康，家人吃得美滋
曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享
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种葱：两个误区和3个认知错误
种葱：两个误区和3个认知错误——种地之苦之乐，不是你想象的那样（357）第一个误区：大面积移栽却为了长小葱——那是多重折腾。
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为缅因州海藻周做准备
为缅因州海藻周做准备缅因州海藻周将于4月25日周五回归，并将持续到5月4日。一年一度的食品和饮料节，现在是第七年，庆祝该州的海藻收获。在这个CBS13新闻视频片段中，遗产海藻的乔希·罗杰斯告诉我们更多关于缅因州海藻周的情况。
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端午吃麻辣烫，记得多拿5种“不压秤”的食材，老板看后直跺脚
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6月7日高考，分享5道吉祥美味家常菜助力考个好成绩，金榜题名全家乐！时间如梭又快到高考时间了，在每一年高考这一段时间都是家长和孩子压力最大的时候。其实，孩子只要努力了就好，家长只要当好孩子的“加油站”即可。
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猪肚咖喱炒饭，这道融合了猪肚的鲜嫩与咖喱的浓郁香气的炒饭，简直是让人欲罢不能的美味！猪肚的爽脆口感，搭配上咖喱的醇厚味道，再加上炒饭的粒粒分明，每一口都让人回味无穷。今天，就让我们一起走进这道猪肚咖喱炒饭的美食世界，探寻它的独特魅力。
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猪肚莲子汤，这道看似平凡却蕴含着无数惊喜的美味，今天就来好好唠唠它！说到猪肚，很多人想到的可能是猪肚鸡，但猪肚和莲子搭配的汤，那可真是别有一番风味。猪肚的爽脆，莲子的软糯，再加上汤汁的鲜美，一口下去，那滋味，简直了！
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粽香萦绕端午时，抚顺高新技术产业开发区却涌动着别样的奋斗热潮。作为区域能源保障的关键工程——抚顺高新区热电联产项目建设现场机械轰鸣作业，建设者们坚守岗位抢工期，用奋斗姿态勾勒出节日里的实干图景。热电联产项目位于抚顺高新区城乡路东、南外环路南
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演员孙俪最近出席一个时尚活动的时候，大家冷不丁发现，她嘴唇底下那颗跟了她好多年的痣，说没就没了！你要知道那颗痣，在很多人眼里，早就不单单是一颗痣那么简单了。作者-甜 编辑-甜以前追《甄嬛传》那会儿，娘娘嘴唇下面的小点点就已经挺打眼了。
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内心强大，是成年人最顶级的自律
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人这一辈子，最该学会的不是坚持，而是放下
深夜刷手机时看到一条留言：“我明明已经很努力了，可为什么还是不快乐？”这条留言让我愣了几秒。其实我们很多人都一样，活得很累，不是因为不够努力，而是背负的东西太多，放不下。放不下过去的错，放不下别人的伤害，放不下没结果的感情，甚至放不下自己曾