美食
编者按:本公众号自2016年创立以来,一直关注人类科学(史)、技术(史)、博物(史)三大领域。当下,应部分热心读者的建议,我们决定加大对人间烟火的关注,为此特开辟“博物与美食”专栏,不定期转发兄弟公众号“厨艺传家”有关美食与菜肴烹制的文章,以飨读者,愿大家不论何时何地都有一手好厨艺,一个好胃口和一个健康...
05月29日
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胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。蒸点毛豆米,也是非常下饭的,
05月29日
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齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 张晓鹏端午临近,青岛粽子市场迎来销售热潮。当传统咸甜之争尚未停歇,创意十足的混搭风味已强势登场。红茶粽、绿豆酒酿粽、虾仁鲅鱼粽等新奇口味轮番上阵,上演激烈的“舌尖争霸”。其中,省级非遗美食青岛郑庄脂渣大胆创新,推出的
05月29日
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前言“榴梿式生存法则”:扎人就是王道?这届网友又开始作妖了!各位老铁,今天不聊别的,就聊个带味儿的——榴梿!最近有句话特火:“人要像榴梿一样活”。咋地?这是想让大家都变成“行走的臭刺猬”吗?一、先说说这“榴梿式人生”啥套路现在流行的“榴梿哲
05月28日
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所有的烹饪方式当中,蒸菜是最简单的,也是最不需要厨艺的。尤其是肉类蒸菜,只要味道调好,厨房小白也能做出好。这不夏天到了,天气越来越热,蒸菜做起来少流汗,少油烟,做饭的人也可以轻松一些。今天做的是盐焗鸡,我用鸡腿做的。只需要腌一腌,上锅蒸熟就
05月28日
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快高考了,考生们正处于紧张备考的关键时期,补充大脑营养和体力至关重要。今天就为大家推荐八道美味菜肴,孩子爱吃,大人做起来也轻松。
05月29日
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导语:端午将至,除了粽子,还有这3样,提前准备好,安康过端午端午的脚步越来越近啦,空气中仿佛都开始弥漫着粽叶的清香。还记得小时候,一到端午,家里就热闹非凡,奶奶忙着包粽子,妈妈在一旁打下手。其实,除了那熟悉的粽子,还有 3 样东西,也是端午
05月28日
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虾仁➕蛏子!吃起来鲜甜嫩滑,酸辣又开胃!真的太太太好吃了记下这个灵魂捞汁配方!小海鲜通通能安排上!热量也低!
05月29日
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不知不觉中,就到了农历五月初三,在建除十二星中,对应着“执日”,所谓执者,有着执著,执念,执行等含义,老人们认为这样的日子里,一切喜,凶事皆宜忌。
05月29日
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说到杭州的美食,西湖醋鱼、龙井虾仁等名声在外,但今天要给大家安利一道杭州人从小吃到大的经典美味——油爆大虾。
05月29日
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