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招牌土鸡原料:土鸡300克、藕100克、小葱节15克、盐3克、味精3克、复制酱油5毫升、刀口海椒15克、花椒面3克、姜米5克、蒜米5克、红油50毫升、熟芝麻3克、姜葱适量。制法:1、将土鸡入水锅汆去血水,加入姜葱煮制20分钟,关火后闷半小时
05月31日
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特色黄喉鸡原料:净乌鸡500克、黄喉200克、红美人椒20克、小青椒30克、野山椒节10克、蒜米10克、姜米10克、大葱节10克、鸡精、味精、花椒油、干辣椒节、花椒、火锅底料、香辣酱、食用油各适量。制法:1、将黄喉洗净改刀成小片,下入沸水锅
05月31日
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美食
明天就到端午节了,往年这时候,大家早就热火朝天地筹备起来,包粽子、买艾草,忙得不亦乐乎。可今年却画风突变,在端午前这一阵怪象频出!那么,究竟是哪些怪现象正在上演?这对我们普通人有啥影响呢?滞销的粽子市场粽子作为端午节的标志性美食,往年这个时
05月30日
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你是否注意到,最近一线城市街头的10元快餐店总是人满为患?为何在消费水平最高的北上广深,这种廉价快餐却能大行其道? 更令人惊讶的是,不只是线下快餐店,"拼好饭"等平价团餐APP也在短时间内....
05月31日
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美食
大家好,我是浅方营养师。上个月,一位50岁左右的女士找到我,说自己“吃得不多,体重却纹丝不动”。翻看她的饮食记录,我发现她每天早餐爱吃白面包抹果酱,下午总要喝瓶甜饮料,晚上还常煮速冻水饺当主食。这些习惯让她越减越难。
05月31日
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今年的端午节比往年早了十来天。早有亲戚来问,“今年我们可以吃到你的小脚粽?”“当然有。”我胸有成竹地回复。提到小脚粽,小时候我给它起名“小尾巴粽”。记忆中上一辈人里,仅我大姨一人会包。
05月31日
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美食
为缅因州海藻周做准备缅因州海藻周将于4月25日周五回归,并将持续到5月4日。一年一度的食品和饮料节,现在是第七年,庆祝该州的海藻收获。在这个CBS13新闻视频片段中,遗产海藻的乔希·罗杰斯告诉我们更多关于缅因州海藻周的情况。
05月31日
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端午节的盐焗猪蹄盛宴我姓张,朋友们都爱喊我张大神。端午节这天,按照老传统,一家人要热热闹闹聚在一起吃饭。我一大早就去了菜市场,想着得好好准备顿丰盛的饭,让家里人吃得开心。市场里那叫一个热闹,到处都是卖节日食材的。我挑了好久,最后选了几个大猪
05月31日
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▲“粽子爷爷”的粽子5月31日清晨5点过,四川乐山苏稽镇90岁高龄的陈少洪像往常一样上街出摊。在过去的二三十年,他每个粽子只卖5毛钱,一直没有涨价。在网上意外走红后,他被很多网友亲切地称为“粽子爷爷”。正值端午佳节,陈大爷也通过红星新闻“祝大家端午快乐”。清晨5点在街边卖粽子不到1小时就卖完了清晨5点,红星新...
05月31日
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秘制香烤肘原料:猪肘子750克侧耳根末50克老干妈豆豉、青椒粒、姜米、蒜米、香料(八角、山柰、小茴、香叶)、鸡粉、自制腌料(炒盐8克、味精5克、花椒5克、五香粉5克)、熟芝麻、菜籽油各适量。
05月31日
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