美食
本文来源:时代周报 作者:幸雯雯 图源:图虫创意 装在陈旧老瓶的假老酒,又卷土重来。近日,央视《财经调查》曝光了直播间“年份老酒”的造假乱象,引发广泛关注。
06月24日
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当松软可口的馒头遇到香醇的咖啡豆,非遗花饽饽正以意想不到的方式走进年轻人的视野。在青岛崂山区,90后夫妻王可帅和姜赛开出一家 “馒头咖啡店”,让蒸腾出烟火气的非遗花饽饽与现代咖啡文化融合,探索消费新场景。90后夫妻俩创业开“馒头咖啡店”走进位于崂山区的“馒头咖啡店”,展示架上精致的面塑映入眼帘。店主王可...
06月25日
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银小妹 | 美食拆解实验室“这道梅菜蒸肉饼,简直是‘厨房零失败’的天花板!”梅干菜的咸香+肉饼的滑嫩,本该是拯救挑食娃的神器,却总有人把肉饼蒸成“铁板鞋底”、梅菜发苦还泛酸。
06月24日
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古茗近日披露,截至2025年6月,其现磨咖啡产品已覆盖全国超过7600家门店。据咖新社报道,一部分古茗加盟商其店内咖啡的营业额已经占到15%左右。作为对比,根据奈雪的茶2024年年报,其他产品(加盟收入、咖啡、周边、礼盒等)收入占比14.4
06月25日
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界面新闻记者 | 宋佳楠近日,“柠檬疯涨似黄金”“柠檬水成本飙升” 等话题频现社交平台,引发市场关注。据央视财经报道,今年夏季柠檬价格大幅上涨,部分品种较去年同期涨价3至5倍,四川安岳等地柠檬价格波动剧烈,对饮品行业造成一定冲击。据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统,进入4月,全国柠檬批发均价普遍上...
06月25日
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西贝的儿童餐则用“营养均衡+情感体验”打动中国家长。西北牛羊肉与杂粮的供应链优势,叠加亲子食育课堂、宝贝生日会等场景服务,西贝成功将“带孩子吃饭”转化为“家庭仪式感”。贾国龙坦言,西贝的试验期交过学费,但“快餐尝试是能力建设”。2023年品牌焕新后,西贝聚焦正餐赛道,儿童餐成为撬动家庭消费的支点。副总裁...
06月24日
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当暮色如墨浸润城市建筑群,玻璃幕墙上的霓虹星河与餐饮门店的暖黄灯火交相辉映。在这片承载着食客三餐四季的前厅空间里,前厅主管的调度智慧与服务员的奔走身影,共同勾勒出餐饮行业最鲜活的"人间烟火图鉴"。
06月24日
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奈雪的茶紫金财经6月24日消息 近日有网友表示,自己冲泡奈雪的茶去年生产的小盒茶,结果喝出了青蛙尸体。从视频画面截图中可以见到,茶里有疑似青蛙的物体。当事人表示:“太恶心了,差点喝进嘴里。”当事人介绍,这盒花茶是去年生产的,当时是凑单购买的,是奈雪小盒茶中的茉莉花茶,里面会有些晒干的茉莉花。“那个干蛙的...
06月24日
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承名酒荣耀,聚势起新程。6月22日,“兄弟携手共创未来”洋河大曲高线光瓶酒战略发布会在内蒙古包头圆满举行。行业专家、企业领导等汇聚一堂,携手开拓洋河大曲高线光瓶酒新市场。 发布会现场,洋河大曲高线光瓶酒一经亮相,就以“高品质、高颜值、高‘心价比’”掀起热议,再度点燃消费者对“大众口粮酒”的期待。 高线光...
06月24日
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6月18日至19日,由山东省白酒协会主办的"2025年山东省白酒感官质量鉴评大会"在嘉祥成功举办。这场汇聚了全省白酒行业200多名专业评委的权威赛事中,100余款参赛酒样经过10余轮次密码编号盲评,最终评选出代表鲁酒最高品质荣誉的奖项。
06月24日
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