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Qingming cake。清明粿，鼠曲草粿，清明节传统美食的做法！
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项立刚：一只猫掉锅里成了大新闻，说明我们生活好了，有闲心
在重庆一家火锅店的露天区，客人们正在有说有笑的吃火锅，竟然有一猫从天而降，掉进了滚烫的火锅里，9名客人因此受伤，2部苹果手机严重损坏。项立刚说，这件事成了大新闻，老板很有担当，给顾客进行了赔偿，流浪猫送到宠物医院，不过可惜这只猫已经死了。
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年产2万吨！遂宁新增一调味品项目
5月6日在遂宁安居区年产2万吨调味品精深加工项目施工现场机械轰鸣工人们正紧张有序地忙碌着现场一派热火朝天景象安居区年产2万吨调味品精深加工项目占地30亩，总投资1亿元，建设内容包括27700余平方米的厂房和2400平方米的研发兼办公用房。项目建成后，将配备14条全自动生产线，新购全自动炒锅、自动吹瓶机等60台套先...
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“重启”大店，生鲜传奇3000平米生鲜大店6月开业
主营社区生鲜小业态连锁的生鲜传奇，即将开出一家3000平米体量的生鲜大店（中型超市）。这是其这么多年来，“首次”花费精力物力来重新思考探索“大店”模式。生鲜传奇创始人王卫告诉《商业观察家》：“这次是对我们原来的旗舰店进行升级，就是我们最早做的那个乐城超市，我们把这家旗舰店的一层全部升级为生鲜传奇，另外一...
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餐饮巨头的困局：价格一降再降，翻台率却很难提升
本文来自微信公众号：红餐网，作者：卢子言，头图来自：AI生成最近，沪上阿姨和绿茶集团双双通过港交所上市聆讯，前者已经进入招股阶段，并计划于5月8日挂牌上市。这也意味着，继古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬后，2025年或将迎来第四家上市餐企。回望过去半年，餐饮IPO热闹非凡：目前除了沪上阿姨和绿茶集团外，老乡鸡、遇见小...
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水井坊韧性生长：以消费者为锚，年度营收破50亿
4月29日晚间，水井坊（600779.SH）发布2024年年报及2025年一季报，营收、净利润连续双增。财务数据显示，水井坊2024年实现营业收入52.17亿元，同比增长5.32%；实现净利润13.41亿元，同比增长5.69%。2025年一季度，水井坊实现营业收入9.59亿元，同比增长2.74%；实现净利润1.9亿元，同比增长2.15%，延续了2024年整体
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于东来：邀请柴怼怼来胖东来考察
近期，因超市销售的玉石被质疑牟取暴利，胖东来再次陷入流量漩涡。5月6日，针对玉石事件，胖东来董事长于东来连发10条动态回应，其中提到：柴怼怼、宋清辉、躺平叔等质疑胖东来的人们，如果你们愿意，胖东来可以邀请你们一起来胖东来认真地深入了解研究考察。还表示：“随意骂人打人其实已经严重伤害到个人人格尊严的行为，...
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打响城市名片的地方餐饮，集体“上线”
新疆大盘鸡、广西螺蛳粉、福建佛跳墙……这些耳熟能详的地方特色美食曾经仅仅是城市旅游体系的组成部分，但在 Z 世代消费群体推动下，地方美食的文化价值与商业潜力已实现跨越式升级。
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中国茶饮品牌IPO潮起，武汉品牌“爷爷不泡茶”逆势狂飙
极目新闻记者 何川2025年，中国茶饮行业逐步站在“聚光灯”下。3月3日，蜜雪冰城股份在香港上市，上市首日盘中最高涨幅达45%，截至5月1日总市值已达1875亿港元；4月17日，中国茶饮品牌霸王茶姬正式登陆纳斯达克，成为美股“中国茶饮第一股”；5月，沪上阿姨拟在港交所挂牌上市，截至4月29日共获超额认购509倍……新茶饮赛道...
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重庆啤酒（600132）5月6日主力资金净卖出1538.04万元
证券之星消息，截至2025年5月6日收盘，重庆啤酒(600132)报收于57.79元，上涨0.03%，换手率0.85%，成交量4.12万手，成交额2.38亿元。5月6日的资金流向数据方面，主力资金净流出1538.04万元，占总成交额6.46%，游资资金净流出1485.46万元，占总成交额6.24%，散户资金净流入3023.5万元，占总成交额12.7%。近5日
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