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厨师长小技巧之：“酸辣土豆丝”，想让土豆丝是脆的，有非常多重点技巧
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“夏天多吃瓜，身体顶呱呱”，4种瓜类常吃，解暑补水，舒服过夏
夏天是一年四季中最炎热的季节，而在这酷热的天气里，吃上一些清爽的瓜类食物，既能解暑又能补充身体所需的水分。瓜类食物因其高水分和丰富的营养成分，一直是夏季餐桌上的必备之选。无论是丝瓜、苦瓜、菠萝还是浦瓜，每一种瓜都有其独特的营养价值和健康功效
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今日六月初四，啥日子？提醒：5样不上桌，福气不进门，迎祥纳福
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富含膳食纤维且热量低！这种菜现在吃正好
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低度酒：白酒经销商的破局“柔光”
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场面 | 古猗园“荷香盛宴”上线，荷系食材就地取材
福禄藕香老鸭煲、夏日荷塘虾滑、烤菜香煎红鳌饼，黑醋汁淋芝士藕圆……2025年6月26日，“荷香盛宴”主题中餐厨艺竞赛在古猗园举办，29道以荷莲入菜的创意菜肴同台竞技，评委将遴选出8道冷盆、12道热炒和汤、3道点心进入古猗园餐厅荷香盛宴套餐的菜单中，成为即将开幕的“上海荷花睡莲展”中一抹亮色。本次“荷香盛宴·荷你...
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