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经典名肴——板栗烧鸭
编者按：本公众号自2016年创立以来，一直关注人类科学（史）、技术（史）、博物（史）三大领域。当下，应部分热心读者的建议，我们决定加大对人间烟火的关注，为此特开辟“博物与美食”专栏，不定期转发兄弟公众号“厨艺传家”有关美食与菜肴烹制的文章，以飨读者，愿大家不论何时何地都有一手好厨艺，一个好胃口和一个健康...
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重磅发布！柳州螺蛳粉“美味”有了科学定义
2025年5月28日，柳州螺蛳粉风味轮发布会在柳州职业技术大学柳州螺蛳粉产业学院成功举行。柳州市商务局局长杨志刚，柳州职业技术大学校长甘金明出席发布会并致辞。
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端午粽消费回归理性：平价散装热销 高价礼盒遇冷
央广网大连5月29日消息（记者郅怡婧 见习记者徐子茗 实习生李婉阁）端午将至，大连各大商超粽香四溢。记者走访比优特、沃尔玛、大商等超市发现，甜咸粽子占据主流，咸蛋黄肉粽、板栗肉粽、豆沙粽等传统口味依旧稳居“C位”，散装区人流如织，单价3-6元的散装粽始终是家庭首选，日均补货频次较平日翻倍。大连大商超市的店员...
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种过洋葱的地，一定不要再种这几种了，种错了都白搭
今儿就跟大伙儿说说，洋葱地里最怕接着种的几样菜，种错了能把人肠子都悔青！第一类：葱蒜韭菜要躲远这个坑可多人往里跳了！想着洋葱收完了，地闲着也是闲着，接着种点大蒜、大葱或者韭菜，都是“葱家人”，肯定好伺候？大错特错！为啥？
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盘点我国几款单兵口粮
迎面展示的为特种部队菜单5号，重量达390克，拆开包装袋后呈现6小包，有个可折叠的一次性饭盒。将主食放入自热带，并倒入适量清水，八分钟之后，这份热气腾腾的咖喱胡萝卜豌豆炒饭便可享用了。标配的还有一小包辣椒酱，余下的配菜有两小口酸菜、3颗鹌鹑
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为缅因州海藻周做准备
为缅因州海藻周做准备缅因州海藻周将于4月25日周五回归，并将持续到5月4日。一年一度的食品和饮料节，现在是第七年，庆祝该州的海藻收获。在这个CBS13新闻视频片段中，遗产海藻的乔希·罗杰斯告诉我们更多关于缅因州海藻周的情况。
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夏季必备｜凉拌菜｜答应我！一定要试试这个配方！
虾仁➕蛏子！吃起来鲜甜嫩滑，酸辣又开胃！真的太太太好吃了记下这个灵魂捞汁配方！小海鲜通通能安排上！热量也低！
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全城热卖！快来自贡打卡这场惠民消费展丨美好生活有“盐”味
封面新闻记者 刘恪生美好生活有“盐”有味。5月30日晚7:30，“美好生活节•十城封面周”自贡封面主题周暨“遇见第C城·自贡好City”自贡银行杯•自贡第六届原创短视频大赛颁奖仪式，将在华商国际城三期白鹿广场举行。
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香囊很精致，粽子有蜜枣红豆两种口味，今天，很多读者收到端午好礼
潮新闻客户端 记者 金檬 盛锐 段罗君 童静波 粽香飘，端午至。 5月21日，潮新闻·钱江晚报联合杭州净慈寺发起“你的端午仪式感”故事征集活动，读者来潮新闻互动社区“钱报朋友圈”....
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从山村特产到区域共富名片！福建上杭蛟洋“豆”志昂扬
▲点击上方图片，即可报料近年来，福建上杭县深入学习贯彻习近平总书记关于共同富裕的重要论述，深挖习近平总书记13次来杭考察调研理论和实践“富矿”，学习运用“千万工程”经验，立足实际、因地制宜，积极探索思想共富、产业共富、生态共富、城乡共富、改革共富、文明共富“六个共富”机制，进一步激发内生动力，促进高质...
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端午后，这菜使劲吃！一清热解毒、二止咳、三强体质，包饺子真香
端午后，这菜使劲吃！一清热解毒、二止咳、三强体质，包饺子真香。端午过后，气温越来越炎热，这个季节闷热潮湿，流感也多发，所以咱们在饮食上也需要上点心。多吃一些当季的时令瓜果蔬菜，顺应节气饮食，身体更健康哦。
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地标农产品做馅，四川西充学子们创新制作“黄心苕粽子”
封面新闻记者 谢杰 端午佳节，粽子成饭桌上的一道必备佳肴。千粽百味的粽子，各有千秋。随着健康饮食理念普及，今年端午，四川南充科技职业学院的学生们，创新了一款不放糖、不放盐、不放油，以南充市....
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专家提醒！保存粽子放冰箱有致癌风险，教你一招，放一年也新鲜
一年一度的端午节当然少不了吃粽子，毕竟端午节作为我国中国四大传统之一的节目。每年都会在这一天享受美味的粽子，最重要的是大家对于粽子的馅儿有不同的想法。就比如说南方人喜欢吃咸的粽子，而北方人喜欢吃甜的。
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超软杂粮鸡蛋饼，晚上和面早上做，早餐吃太好了，简单营养又好吃
免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。都说“早餐要吃好”，可每天早晨跟打仗似的，谁还有空煎炒烹炸？
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项立刚：华裔在英国喜欢吃生菜，觉得好吃，是因为好吃东西太少
近日，一位在英国的华裔，手中抱着一棵生菜，直言英国好吃的就是球生菜，清爽多汁，一天不吃就馋。而且还感叹，为什么英国的球生菜这么好吃，自己半年居然吃了100多棵。5月31日，项立刚针对此事发文。项立刚直言，也只有没有什么好吃的，才会觉得吃个生
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劝告大家：不焯水不吃的四种菜，很多人不懂！
说起做菜，小编不得不佩服国人的伟大，不仅食材之多，就连烹调方法也是层出不穷，煎、炒、烹、炸、闷、溜、熬、炖……样样都是拿手绝活。但其实烹调很是讲究方法，就连最为简单、常见的焯水，也是大有学问。
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2025年6月电视剧推荐：赵丽颖《在人间》刻画奇幻爱情篇章！
5月有好几部古装剧开播，包含《折腰》、《藏海传》、《韶华若锦》等，每部人气都很高。近期则陆续有时装剧定档，赵丽颖这次带着《在人间》与观众见面，许多人期待已久的《陷入我们的热恋》也来了！本文整理出5月底、6月开播的电视剧片单，并且将为读者不断
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超10天了，朝鲜落水驱逐舰还未“扶正”，当初说最多3天就能扶正，朝鲜“气球吊军舰”？
5月21日下水时落水侧翻的朝鲜“崔贤”级导弹驱逐舰2号舰，经过超过10天的打捞，目前船身仍然侧躺在冰冷的海水中，连基本的“扶正”都还没有实现。而此前朝鲜官方曾一度表示，只需要2-3天的时间，就能够“....
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入住久了才明白：阳台这6个设计就是大坑，真后悔没早点知道！
如果要问我装修最后悔的地方是哪里，那一定是阳台。本以为当初的设计都很常规，入住后才发现掉坑里了。晾晒、通风、隔断、窗帘，每一个当初没在意的小细节，如今全都变成了令人头疼的生活痛点。本期就盘点阳台最坑人的6个设计，全是过来人的经验总结，真后悔
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4 月 7 日，“2025 年上汽通用五菱技术进化日暨宝骏享境预售发布会” 上，宝骏首款 “智能超舒适旗舰家轿” 享境惊艳亮相！4 款车型（140km 插混双版、600km 纯电双版）预售 13.28 万 - 15.58 万，灵眸智驾、灵语座舱等先锋技术拉满
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5月31日消息，日前，中国女篮年轻国手张子宇迎来18岁生日，女篮全队一起为张子宇庆生，中锋韩旭担任了生日派对的主持人，而“大哥”黄思静在拍蛋糕环节成为了重点的攻击人。去年U18女篮亚洲杯上的擎天白玉柱张子宇，已悄然成为中国女篮的新鲜血液，得