每年过了正月,就到了开始准备种地的事情,在我们小的时候,东北农村种的都是玉米、黄豆、高粱、谷子之类的农作物。通常会在自己家的地头留一小块地种白菜或是马铃薯之类的。基本东北的农村在秋冬两个季节都是以土豆、白菜、大头菜为主,没有什么其他新鲜蔬菜。

以前都是这种牛或是马拉的篱笆
到了种地的时候,也是每年家里最困难的时候,记忆中,爸爸每年都是要出去借钱的,买化肥、种子这些,好像一年要800多,这个钱,他又在犯愁了。有一天,妈妈晚上做的冻豆腐加酸菜一起,爸爸喝了一点白酒,他和妈妈说了很多话,感觉到自己很无能的意思。我们也还小,只是傻傻地望着他,也不敢插嘴。后来,他去了我们邻居家借了1000块钱,买了种子和化肥。

在东北冬天的时候,雪化了以后,地面上至少还需要一段时间才能种地。那个年代,东北也没有什么过多的机械化,也全是人工种地的,家家户户这时候,开始催玉米种芽。其工艺主要是就是把玉米种子放到坑上(坑是有温度的恒温吧),底下要垫上塑料膜,然后放上种子,上面喷上温水,盖好,进行胚芽。这样做的目的就是,玉米种子下到地里保证出苗率。这个时候在等待种地前,家家都是在忙着自己家前后园子的整修(在东北房子前后各有一个园子,都很大,要把园子周围用柳条子或是工板围好),然后开始翻园子,准备种菜用。

在东北农村家家户户的前后园子都很大
到了4月中旬的时候,就开始种大地了,大人们就是忙得从早忙到晚,我们在家。记得有一次在农忙的时候老舅来我们家,当时爸妈还在地里没有回来,我就问:“我说老舅,你吃饭了吗?他说没有,我说我给你煮面条吧”,这是我6岁的时候人生第一次做饭。记得当时就是锅里加水,加挂面,也没有放盐,放油,煮好后,我还在问:”老舅面条好吃吗?老舅笑了一下说,好吃“,后来长大了,他才告诉我,一点味也没有~,那时候的小孩子真是比现在的小孩子懂事,这就应了一句老话,条件越好,懂事越晚,不知道是不是真是这样