撑死在齐齐哈尔!航天员刘伯明意外带火了这座美食小城,馋哭网友

2021年09月20日16:50:03 科学 1031

前天,中国空间站首次载人飞行任务,即神舟十二号,在太空中遨游了92天后,成功降落在东风着陆场

在太空“出差”的英雄航天员们,终于回家了。

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而顺利着陆的当天,正是航天员刘伯明的生日,接受采访时,他说:“这个生日,我终生难忘。以后,我们会飞得更远、更久,会将外太空更美的风景带给亿万华夏儿女,为中国航天点赞!

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航天员刘伯明今年55岁,来自黑龙江齐齐哈尔,曾经参加过神舟七号载人飞行任务,而对于很多南方人来说,齐齐哈尔这是一座“查无此人”的城市。

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9神舟十二号载人飞船返回舱在东风着陆场成功着陆。新华社发

9月17日,神舟十二号载人飞船返回舱在东风着陆场成功着陆。这是航天员聂海胜(中)、刘伯明(右)、汤洪波安全顺利出舱。新华社发

其实并不是,这是一座很厉害的城市,神舟七号第一位出舱活动的中国人翟志刚,东京奥运会第34金王曼昱,演员沈腾张翰,歌手吴莫愁等也来自齐齐哈尔。

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齐齐哈尔


齐齐哈尔,这个没有存在感的东北城市,

它曾被评为“具性价比的旅游城市”No.1,

也上榜过“最具幸福感城市”


遍地都是历史,处处都是风光,

还隐藏着让人难忘的烧烤力量。

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齐齐哈尔,一座快要被遗忘的老城


齐齐哈尔是东北地区西北部区域中心城市,

中国十三个较大的市之一,


在一万年前,

已有先民生息繁衍在这里,

他们沿嫩江而居,

以渔猎为生。

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康熙二十二年,

为了抵御沙俄入侵,

黑龙江将军接管齐齐哈尔,

之后的76任黑龙江省将军,

均驻于齐齐哈尔,

并作为黑龙江省省会市,

一做就255年。

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©陈绍彪

1954年之后,

黑龙江省的省会就从齐齐哈尔搬到哈尔滨,

自从那之后,

齐齐哈尔这座城市渐渐淡出人们的视线。

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齐齐哈尔自1691年建城,

至今已有320年的历史,

是中国北方新石器最早的发源地,

是中国考古新石器重要的研究基地。

是“中国国家历史文化名城” ,

底蕴深厚,文化气息浓郁;

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齐齐哈尔,一座有故事有美景的老城


和大多数东北城市的故事一样,

齐齐哈尔曾经作为重工业基地

如今是一座农牧业城市

还以烤肉之都闻名全国

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如果你是旅行爱好者,

你就应该到这里来走走,

这里

霸占了东北80%的精华美景,

倚靠着沃野千里的松嫩平原

有着不输呼伦贝尔的天然牧场、

170多条河流、21万平方米(m²)湿地、800多个湖泊

隐藏着无数令人惊喜的美景。

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如果你是美食爱好者,

你就应该把这里列入旅行清单,


肥沃的黑土造就了广袤无垠的牧场,

优质牧草培养出的牛羊,

齐齐哈尔烤肉成了烧烤界扛把子,

这座城市是属于烧烤的城市。

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开心麻花的电影《西虹市首富》,

电影里的齐齐哈尔芭比Q,

还有美食纪录片《人生一串》,

那鲜嫩多汁的烧烤。


一举打败东北的气体城市,

这里人人都可以是烧烤专家。

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如果你是运动爱好者,

你就应该来这里一次,


齐齐哈尔有着65年冰球运动发展史,

被亚洲冰球联盟评委会评价为:

“中国冰球氛围最浓厚的城市”

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每年齐齐哈尔都会举办大大小小的冰球比赛

向国家队输送运动员几百名运动员

可以说齐齐哈尔支撑了中国冰球的半壁江山

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齐齐哈尔,吃不完的烤肉

有人说,为了烤肉,你也应该去一次齐齐哈尔。

“其他城市是烧烤一条街,齐齐哈尔是烧烤每条街。”但这座城,又何止是中国的烤肉之都。

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它处在黑龙江和内蒙的交界处,左手是便宜又优质的牛羊肉供应,右手是汉族、满族与朝鲜族料理肉类技法的融合。

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齐齐哈尔人对烤肉的爱是浸到骨子里的。

它被黑龙江人奉为烤肉圣殿,整座城都是烤肉味,就像是某种魔力,会让你随时产生生饥饿感。

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对于吃烤肉,齐齐哈尔有一套独有的方法。一个烤炉,一盆炭火,一坨油化开,一场关于肉的狂欢启幕。

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与东北其他城市常见的烤肉不同,齐齐哈尔烤肉不蘸酱,而是蘸花生碎、孜然、芝麻、辣椒调和而成的干碟,能更大程度保留烤肉的原始口感。

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©小红书 上进的玥玥

光是烤肉就是几十种类别:烤大板儿、上脑大片、肉粒、大串……每一种都有自己独特的风味,百吃不腻。

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所以虽然因丹顶鹤而闻名的齐齐哈尔被称为“鹤城“,但烤肉已经成为它的另一张名片。

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新鲜牛羊肉

在这里吃烤肉,讲究一个新鲜,

遵循当天宰杀,当天食用的原则,

最大程度地保证了牛羊肉的新鲜度。

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拌肉

齐齐哈尔烤肉的关键在于拌,

调料、拌油、加盐……功夫全在一盆拌肉里。

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蘸料

就像四川火锅必须有油碟一样,

齐齐哈尔烤肉的地位也来源于蘸料。

主料是花生碎,孜然粉和苏子

配合其它香料,既能增香又能解腻,

还有一点点微甜,是个通杀所有肉类的神器。

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金三顺烧烤

顺玉大片肉

像西餐一样超厚实梅里斯大片肉和家常拌肉

再配上一瓶齐市专属“雪菲力”,

美滋滋。

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林鸣久肥牛家庭烤肉

人生一串2》曾经这里拍摄

原味拌肉也是必点之一,

肥瘦相间,吃起来嚼劲十足。

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烤鸡骨架

烤过后的鸡架最容易入味,

吸饱了酱汁的精华,

吃到最后连骨头都不想放过!

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齐齐哈尔,看不完的风景


齐齐哈尔也许不能和东北其他城市相提并论,

但这里的一切都刚刚好,

青山绿水的“鹤城”,

是一个来了就不想离开的宜居地。


齐齐哈尔在达斡(wò)尔语中,“齐齐哈尔”代表着天然牧场。

齐齐哈尔处在北纬47°附近的黄金地带,位于黑、吉、蒙三省及自治区之交,西面与呼伦贝尔隔大兴安岭相望,背后则倚靠着沃野千里的松嫩平原。

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©刘兄家

平原上嫩江、阿伦河、雅鲁河乌裕尔河等一百七十余条河流纵横激荡,造就了境内大大小小八百余个湖泡,丹顶鹤也最喜欢这里,每年如云彩般飞来,轻轻落地。

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雅鲁河

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劳动湖

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©孙建新

音河

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最肥沃的寒地黑土,造就了广袤无垠的牧场,牧民们养的牛羊都是吃天然羊草长大,牧草培养出的牛羊,挤出来的牛奶造成了大名鼎鼎的“飞鹤奶粉”;

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©吉米糕hanhan呢

优质牛羊肉,成为了齐齐哈尔:中国烤肉第一城,烤肉成了烧烤界扛把子的称号。

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扎龙自然保护区

说到扎龙自然保护区相信你曾经听过一首歌:“走过那条小河你可曾听说,有一位女孩她曾经来过;走过那片芦苇坡你可曾听说,有一位女孩她留下一首歌.........

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曾经,有一位名叫徐秀娟的女孩,为寻找一只迷失的幼鹤,迷失在沼泽深处,失去了年轻的生命。就发生在这里。

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黑龙江扎龙国家级自然保护区是我国以鹤类等大型水禽为主的珍稀水禽分布区,是世界上最大的丹顶鹤繁殖地。

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保护区内拥有世界闻名的扎龙湿地,是亚洲第一、世界第四,也是世界最大的芦苇湿地。走入这里,你会惊叹于自然的神奇。21万公顷的土地上,芦苇荡随风飘扬。

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秋天的扎龙,落霞与群居的丹顶鹤、秋水、长空勾勒出一幅宁静致远的绝美画面。在扎龙游玩,请记得这位女孩为保护自然做出过努力。

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齐齐哈尔,听不完的历史


齐齐哈尔几百年前就存在,

作为老省会留下的历史痕迹,

至今很多存留至今的古建筑


龙沙公园

“龙沙”泛指塞外之地,公园经过多年建设,抬眼林木茂盛,草坪葱绿,古榆参天,百花开屏。

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昂昂溪

在昂昂溪小镇,有一个被遗忘的俄式风情火车站。少女粉的火车站,简直可以媲美电影《布达佩斯大饭店》的布景,却竟然已有100多年历史了。

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昂昂溪从来都不是大众的旅游目的地,精致的俄式民居、落寞的工业遗址,袖珍却提供着国际联运服务的粉红火车站,构成了这个小城独特迷人的魅力。

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废弃的线路,古旧的供销社和高耸的大烟囱,不难看出这里曾是繁忙的工业区,当初飞扬的尘埃如今却沉淀作静谧,只留下工业时代巨轮碾过的浓重辙痕。

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©诸葛忆萱法力无边

黑龙江督军署

位于齐齐哈尔的黑龙江督军署是当时北洋政府的一处重要的政府决策中心,设立于1912年。

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©龙江文化地图

它的前身是黑龙江副都统的一处私宅,由晚清的巡抚程德全和周树模相继修造而成,这座小小的四合院曾经是12位黑龙江重要政府官员的办公场所。

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如今的督军署风采不如往昔,但人们依旧可以从正门获致当时的辉煌,督军署大门恢宏高大,虽是素雅的灰白色装饰,却显得庄严无二,肃穆非凡。

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