肿瘤患者不可以吃“发物”?节食可以饿死肿瘤?科学饮食原则是……

2024年04月29日05:51:42 健康 6124

指导专家

湖南中医药大学第一附属医院肿瘤内三科(胸部肿瘤科)副主任  王理槐


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2024年4月15日-21日是第30个全国肿瘤防治宣传周,今年宣传周的主题是“综合施策 科学防癌”。


对于肿瘤患者而言,坚持健康合理的饮食是保证治疗效果、促进康复的重要手段之一。但不少肿瘤患者在饮食方面存在很多认知误区,湖南中医药大学第一附属医院肿瘤内三科(胸部肿瘤科)副主任王理槐进行了详细介绍。

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节食可以“饿死”肿瘤?

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有人认为,癌细胞生长需要营养,患者可以通过减少营养摄入,掐断癌细胞的营养供应,也就是通过节食来“饿死”肿瘤。


医生介绍,“饿死”肿瘤的做法不可取。对于肿瘤患者而言,饮食可以提供身体所需的营养物质,增强免疫系统功能,减轻治疗副作用,并促进康复过程。


且肿瘤细胞是由正常细胞突变而来,当人体缺乏营养时,肿瘤细胞就会掠夺正常细胞的营养物质。所以,如果盲目进行节食,不仅不能“饿死”肿瘤,还会影响患者身体健康,影响抗肿瘤治疗效果。

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肿瘤患者不可以吃“发物”?

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中医认为,“发物”是指容易动风生痰、助火助邪的食物,这些食物会导致人体阴阳平衡失调,可能诱发旧有疾病,加重新的疾病。


所有与疾病性质相同的食物都可以被归类为“发物”,如寒性食物可以诱发和加重寒性证候,热性食物则可能加重热性证候。

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肿瘤患者食用“发物”没有绝对禁忌,需要辨证看待。阴虚火旺的患者,应适当减少大蒜、羊肉等食物的摄入;体虚寒冷的患者,应减少寒凉食物的摄入,包括水果;脾胃功能不佳的患者,应少吃肉类食品,以免造成消化不良和湿痰生成。


另外,海鲜等富含蛋白质的食物,含有较多的生物活性物质,进入人体后可能成为过敏原,导致过敏反应。因此,常被视为“发物”,肿瘤患者也应酌情食用。

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肿瘤患者应该如何科学饮食?医生介绍了两点饮食原则:

均衡饮食

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肿瘤患者应摄入多样化食物,包括蔬菜、水果、全谷物、蛋白质、脂肪以及适量乳制品,保证营养均衡全面。食物宜清淡,忌辛辣刺激性食物,戒烟戒酒,尽量保持相对稳定的体重。

少食多餐

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即在一天内将三餐的分量适当减少,并增加用餐次数。对于肿瘤患者来说,这种方法有助于保持稳定的血糖水平,提高食物的吸收效率,减轻消化系统的负担,减少消化不良的风险,也不容易产生呕吐感。

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