不吃晚饭能长寿，是真的吗？这位医学教授说出了真相，最好...

大家好，这里是江秋夜读。王女士和同事们一起出去吃饭，席间有位同事一直在玩手机、喝白开水，一口菜都没有吃。王女士询问：这是怎么了？减肥吗？同事回答：对，我在减肥。晚饭能不吃就不吃了，而且这么做还有养生作用。

知道过午不食吗？饥饿状态下体内的毒素更容易排出。王女士一边佩服她的毅力，一边摸了摸小肚子上的赘肉。自己要不要效仿？万一没有用怎么办？今天将和大家分享的是晚饭和寿命有大关系，震惊所有中老年人。

长寿一直是人们的热议话题，从古至今人们对长寿的研究有很多，比如不吃晚饭人更长寿。有人赞同也有人反对，老祖宗说：人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。一日三餐是生活规律，若是少吃一顿对健康不利。有的人认为不吃晚饭可以减肥，预防三高；有的人认为不吃晚饭会导致营养不良，身体免疫力下降。

不吃晚饭真的使人更长寿吗？古人说：过午不食对身体好，我也想试试。医生说出实话：过午不食不适合现代人。在古代人们是日出而作，日落而息，他们起得比较早，睡得也早，夜生活也是非常单调的，基本上没有什么娱乐活动，人体在晚上的消耗也比较少。在这种情况下过午不食还是可以接受的。

其实普通老百姓的过午不食更多的是无奈，因为没有多少东西可吃。当然还有一种过午不食，那就是僧人的一种规定，通过维持最简单的生活尽可能降低自己的欲望，从而达到提升自我的目的。对于他们而言过午以后也基本上没有体力活动，也是可以做到过午不食的。

很多人会认为过午不食的做法很健康，能减肥。科学地讲过午不食并不健康，更不适合普通人。一日三餐的进餐模式是人类在不断进化过程中形成的，符合人类的正常生理需求。

首都医科大学附属北京友谊医院营养科副主任医师丁冰杰表示：胃部食物4~6小时左右排空一次，排空一次，三餐一般是每隔4~5小时左右进食一次，这样既让人没有饥饿感，又能保证营养物质对身体各器官的供应。过午不食的进餐方式会使胃部至少18个小时处于空虚状态，而胃酸却在持续分泌，并且在夜间分泌量达到高峰。

胃内没有食物中和胃酸，就有可能刺激损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡或者十二指肠溃疡，出现烧心、胃部疼痛等症状。

·二、不吃晚饭保持饥饿感，有助于排出体内毒素。医生说出实话，排毒一说本来就是空谈，何必用饥饿惩罚自己。首先想问大家一个问题，何为排毒你见过吗？无论是汗液还是大便，那都是人体正常新陈代谢所排泄的产物，和排毒无关。这样一看，是否吃晚餐更和排毒之间没啥联系，绕道而行才是明智之举。

毒素是很多养生方式打着的旗号，认为通过养生才能彻底将毒素排出。但首先，人体真的有毒素吗？自身就没有排毒系统吗？所谓毒素其实就是人体代谢产生的废物，比如各类食物消耗后的营养残渣就是其中之一。所以毒素只是一个概念而已，最主要的是人体有自身的代谢系统，比如肝脏、肾脏都具有排毒和代谢的功能，这些代谢废物会随着大小便、汗液等方式排出体外！

所以不吃晚饭和排毒之间根本没有关联，这是一个伪命题。

·三、吃晚饭会变胖，不吃晚饭能减肥。医生说出实话，不吃晚饭的真相是易胖又伤身。不吃晚饭能减肥，这估计是晚饭带给你最大的错觉。谁说有这样的功效，真相是更容易反弹。

晚上不吃饭，经过了十几个小时，人体对食物的渴望达到高峰值，你会吃下比平时还要多的食物，这就是补偿机制，平摊到每一顿上来看是不划算的，而且还容易遇上瓶颈期，体重总是会反弹回来，让你失败了一次又一次。也就是说，很多人对不吃晚饭的理解是错误的。

现在大家应该明白了，为啥几个月操作下来，自己一点体重没降下来，还出现胃痛、烧心等症状了吧？真是一顿操作猛如虎，最后却竹篮打水一场空，实在是得不偿失。

·四、长期不吃晚饭的人，或要承受3个后果。

·1、容易出现低血糖，对大脑不利。有很多女性为了追求苗条的身材，晚上明明已经饿得不行，也坚持不吃晚饭，饿到一定程度就会出现头晕目眩、低血糖，身体还会出现厌食症。这就是为什么人减肥时会出现越不吃饭就越不想吃饭。

若是带着饥饿感入睡，身体得不到充足的营养就会消化人体的葡萄糖，从而出现低血糖。而人体大脑正常运转，需要身体提高大量葡萄糖，若是缺乏就会导致大脑缺乏糖分，长此以往就会出现人反应迟钝、变笨的情况，这都是因为大脑缺乏葡萄糖引起的。

·2、影响睡眠。试想一下，如果晚上不吃饭，带着这种饥饿感去睡觉，晚上就会饿得睡不着觉，严重影响睡眠的质量。这时候再去冰箱里找吃的吗？那就白坚持了。而且吃宵夜也对身体不好，睡眠质量一旦不好，第二天的工作效率就会急剧下降，身体的免疫力也会越来越差。

·3、肠胃功能下降。晚上吃太多会增加肠胃负担，人睡觉之后只需要一点点的热量，不能多给也不能不给。若是晚上一直不吃，晚上身体得不到充足的营养就容易使肠胃饿坏了。胃里面没有充足的食物消化就会损伤肠胃黏膜，时间久了就容易出现胃病、肠胃炎等。

引起肠胃消化不仅损伤身体消化功能，身体其他器官功能也会慢慢下降，不利于身体健康，与朋友们共勉。

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