《泗县粮食志》简介
《泗县粮食志》由泗县粮油食品局组织编纂，成书于1986年。
该志书分概述、大事记、志、录、图、表六大类，共九章23节，约95000字。记载了自1933年至1984年（个别章节延续至1985年六月止）的泗县粮食历史。
以下为全书目录
第一章 建制沿革
第一节 机构建置
第二节 内部机构设置
第三节 人员更迭
第二章 产量
第三章 征粮
第一节 政策
第二节 计征标准
第三节 实征
第四节 结算方法
第四章 购销
第一节 大购大销
第二节 统购统销
一、购
二、销
第五章 城镇供应
第一节 计划供应
一、定量人口管理
二、票证管理
第二节 价格
一、种类
二、演变
第三节 市场管理
一、机构
二、政策
第六章 储存
第一节 仓建
一、仓库建设的发展
二、仓库种类及质量标准
第二节 保管
一、入库
二、保管
三、虫、霉、鼠、雀的防治
四、质量标准控制和验收制度
第三节 储备粮
一、家国
二、集体
第七章 调运
第一节 调拨
一、统一调拨
二、好粮好油外调
三、外调情况的演变
第二节 运输
一、公路建设与运输工具的发展
二、调运种类
三、调运方法
第三节 装具
一、管理
二、使用
第八章 加工工业
第一节 粮油加工
第二节 食品工业
一、食品工业的发展
二、前店后坊的兴起
第三节 饲料加工
第九章 企业管理
第一节 财务管理
一、财务管理的内容
二、财务管理的任务
三、会计职责和权限
四、会计制度演变
第二节 计统管理
一、计划工作任务
二、统计人员任务、职责、权限和纪律
三、统计项目
四、报表种类和上报时间
五、粮油统计折率
杂记、文存、后记
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