故乡巢湖:另一种思念,在记忆犹新的味蕾

作者:陈丽平






另一种思念,在记忆犹新的味蕾。熟悉的食材烹饪出来的菜肴,以解乡愁。


刚走近这家徽州菜馆,被室内白酒的香味吸引,好熟悉的味道!嗯,像是小时候的家里的堂屋八仙桌上,坐着爸爸和他的朋友们,他们喝酒吃菜的场面,对,这就是爸爸喝过的酒的香味。好香啊,怎么也闻不够的感觉。

记忆力开始衰退。是年龄的增长还是被生活琐事羁绊,不得而知。


最让我郁闷的是明明一些很重要的日子,大脑处理器却偏偏要将他们模糊存档。可能受主观意识控制吧。比如,母亲的忌日,父亲的忌日,已经离去的所有至亲至爱的人的忌日,等等。还有每到年关,家家户户必备糯米丸子味道,还有那间老屋里热情洋溢的亲人邻居的谈话声。等等等等,这些明明刻在在记忆里的,为何强行命令他们忘记?


点的菜都是我爱吃的,芹芽炒咸肉,水芹菜炒香干,韭菜螺蛳肉。熟悉地久远的味道。就是一看到它马上就有三碗饭下肚的冲动。嗯,忙忙碌碌,熙熙攘攘,人生许多个的十字路口,你都做了什么的选择?


它明明就在那里,就在那里,你为何不愿意踏上它的土地???


你知道他她它们都不在了,他们,它们,她们不在了,你也依然要继续生活下去。


他的音容笑貌,她的愁眉苦脸,他的温暖阳光:她额头深深的皱纹,他手上厚厚的老茧,它遍体鳞伤的被挖掘而裸露的土地,它的身体上孕育的不同种类生物,此消彼长,你来我往,他们都还在。


水芹菜炒香干。放了一点点腊肉丝。水芹空心的,很鲜嫩,生长在水塘边,对是那个水塘,那个全村人都会聚集一起淘米洗菜洗衣服并且讨论东家大事西家小事的地方。那个春风吹拂的田埂上,挎着竹篮,筲箕去池塘的小姑娘,小媳妇,大妈,大婶,他们都去哪里了?


水芹菜:我明明看到,有脚印在那田埂上,因为我就生长在那块菜地不远的池塘边。


菜园子:我的主人几十年前给我浇水,就在池塘边的这一小块土地上。对,她的最小的女儿,总是过来喊她:麻麻,嘎来吃饭啦!


好听的童声,声音弱小音调稍微上扬,那是她辛苦劳作时偶尔的亮光。


嗯,来着了。


你先嘎克kei,我马上就成功着了(音译,我马上就完事)!


“少小离家老大回,

乡音无改鬓毛衰,

儿童相见不相识,

笑问客从何处来。”


上学时摇头晃脑背诵的诗句,只记得字句不懂意思,如今,也懂了。






最忆是巢州