建议中年人,多吃这“碱性蔬菜”,头发不白,牙口好,更显年轻了
一个个黑不溜秋的外表下,藏着的是洁白粉嫩的芋头肉。每年秋季,芋头成熟的时候,都不少吃,虽然不敢多吃,但是芋头营养价值高,偶尔吃点,对身体好。
芋头属于“碱性蔬菜”,对于头发和牙齿都有益处,特别是中年人,头发白了,牙口不好了,可以偶尔吃点芋头,补充营养,保护牙齿和头发。所以建议中年人,多吃这“碱性蔬菜”,头发不白,牙口好,更显年轻了。
下面分享芋头的3个做法,一起来看看吧~
【芋头排骨汤】
食材:排骨、芋头、葱姜蒜、酱油、料酒、食用油。
步骤1:芋头去皮切块,再切点葱姜蒜备用。
步骤2:排骨清洗干净,然后起锅烧油,放入排骨翻炒片刻,再加葱姜蒜煸香。
步骤3:加适量酱油和料酒,然后再转移至高压锅,倒入适量热水,高压锅炖15分钟,最后加盐调味,出锅后撒些葱花即可。
【芋头烧紫菜】
食材:芋头、紫菜、葱姜、盐、食用油。
步骤1:芋头去皮切片备用。
步骤2:起锅烧油,放入葱姜煸香,再加芋头片翻炒片刻。
步骤3:加适量水烧开,然后放入紫菜,煮5分钟,最后加盐调味,撒些葱段就可以出锅了。
【芋头烧鸡肉】
食材:鸡肉、芋头、葱姜蒜、辣椒、盐、酱油、料酒、食用油。
步骤1:起锅烧油,倒入鸡肉块煸炒片刻,炒至鸡肉表面焦黄,,然后放入葱姜蒜和干辣椒煸炒出香味。
步骤2:烹入料酒和酱油,然后倒入适量热水,大火烧开。
步骤3:芋头去皮切片放入砂锅中,然后把烧好的鸡肉倒入砂锅中,盖上砂锅盖子,焖煮30分钟,最后撒些葱花就可以了。
以上是3道芋头的做法,营养美味,建议中年人多吃,头发不白,牙口好,更显年轻了。