很多种过蔬菜的朋友，都听说过有人经常用牛奶来喷施蔬菜，但也有人说蔬菜喷施牛奶后，植物吸收不了，那么牛奶到底能不能用在蔬菜种植上？用在蔬菜上到底有什么效果？相信这是很多人都想要知道的答案，今天就用事实来告诉大家，看过这篇文章后，对牛奶会有一个新的认知。
首先，在用牛奶之前，要先知道它含有什么物质，除了我们知道的脂肪、蛋白质、维生素以外，里面还含有了钙、铁、锌、磷、钾等二十多种微量元素，除此之外，还有很多人并不知道的几种物质，那就是乳酸菌、凝结芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、木霉菌，还有蛋白质和氨基酸，这些物质不但是作物生长所需的营养物质，而且还能很好的抵御病菌侵染。
上世纪国内外科学家就研究发现，牛奶中的一些物质用在作物上能预防多种细菌、真菌和病毒性的病害，直到现在经过很多种植户的亲身实践和大量的研究证实，对番茄的青枯病、枯萎病、灰霉病等有很好的抑制作用，能显著降低作物病害的发生，而且牛奶中的各种营养元素，能促进作物的生长，例如牛奶中的钙元素能使果实发育的更好等等。
关于用牛奶来喷施蔬菜，我还是在三年前开始使用的，那个时候去过了很多地方，也参观了很多的蔬菜种植大棚，经常会看到有一些农户往蔬菜上面喷施牛奶，经过自己试用以后，觉得效果挺不错，然后又把配方加以改进，通过在番茄、辣椒、黄瓜等蔬菜上多次的使用，效果真的就是挺好，但不管怎么说，别人说的再好，也不如自己实践的好，下面就是我自己用过的方法，大家可以试一下。
用一斤牛奶加上10克红糖和2克酵母粉，加一斤清水，装入桶内夏秋发酵一个星期，春冬发酵半个月，用的时候再加磷酸二氢钾10克，喷施兑水10斤，浇灌兑水15斤，喷施和浇灌时间应选择在晴天的上午，傍晚不宜，喷施均匀，一般10天左右用一次，一共用3次左右即可，这样对促长防病有很大的帮助。
很多朋友都应该知道，在种植上，像枯草芽孢杆菌、木霉菌等生物菌剂广受欢迎，它们的作用就是增加有益菌，抗病高产等多种作用，而牛奶中不但含有多种营养元素，还含有多种有益菌，这就是它抗病促长的原理，但牛奶中的物质需要经过发酵后才能被作物吸收，所以，使用前一定要先进行发酵，然后在使用。
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